成都商报记者走访了成都市两家企事业单位的总经办，了解他们在商务宴请时的消费情况。 
    一桌宴席预算3000元，一瓶白酒就占1/3 
    A公司属于商业物管领域，刘小姐是总经办的负责人，公司的接待任务都会提前到她这里打报告。公司的总经办对于公司商务接待有严格的规章制度，分为三个档次：普通接待为人均100元左右用餐标准，用酒为200元以内；中档接待为人均200元左右用餐标准，用酒为500元左右；最高接待为人均300元左右用餐标准，用酒为800元以内。 
    刘小姐坦言，近年白酒涨价对公司的商务宴请有很大影响，以前茅台、五粮液40.101.75%研报、国窖1573没涨价时，最高标准的接待菜品安排得很不错，白酒涨价后，就只能在菜品的花费上控制，以确保整体接待支出的平衡。 
    B公司从事文化传媒行业，平时接待任务较少，总经办对于餐费没有严格要求，但对于酒水有明确规定，普通宴请使用600元左右的白酒，高级宴请使用800元左右的白酒。负责人李总也向记者透露，今年开始，之前选用的白酒品牌已超出原来的预算，给公司带来很大负担，却又找不到替代品，很是头疼。 
    从以上调查来看，公司的商务宴请费用一般都控制在3000元左右，餐费虽比较灵活，但酒水这一块就很难消化了，一些有关系的公司会从厂家直接拿货，或者趁没涨价时大量进货，屯着用。没有关系及资金不富余的公司，只能选择零售购买。 
    
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