4月20日至22日,第七届国际葡萄与葡萄酒高级研讨班”和“第五届亚洲葡萄酒质量大赛”在上海举行。 由国际葡萄与葡萄酒组织(O.I.V)、我国食品工业协会、杨凌农业高新技术产业示范区、西北农林科技大学联合主办,西北农大葡萄酒学院、上海海曲红酒文化有限公司等承办。
近年来, 我国葡萄酒产业在原产地保护、质量控制、新产品开发等方面逐渐与国际标准接轨,葡萄酒企业的管理水平不断提高,葡萄酒消费市场迅速扩大,整个葡萄酒产业备受国际同仁关注。本届会议旨在促进葡萄酒产业的持续发展,培育和提升葡萄酒市场的国际化水平,健全葡萄酒市场秩序,加快葡萄酒产业的国际化进程。
西北农林科技大学副校长李华教授作了《O.I.V与*葡萄酒新兴国家的崛起(金砖四国)》的主题发言。与会的日本、法国、英国、我国等专家、学者、企业老板就国外和国内的葡萄酒产业及市场发展状况、趋势、对策进行了深入研讨交流,提出了诸多从酿造到营销、从文化到消费的建设性意见和建议。
大会经过认真的品评和严格的筛选,评选出了第五届(2012)亚洲葡萄酒质量大赛(分干白、干红、*)90个金银大奖,其中长城、威龙、洞庭席家、百特·巴亚图、汉森、紫轩、建发、尼娅、海曲青园等59个产品(品牌)摘取金奖,杜宾、西域明珠等31个产品(品牌)获得银奖。
本次大赛有很多国外产品(品牌)参赛,丰富了葡萄酒大赛的品种,成为本次大赛一个亮点。大会最后为参加高研班的学员颁发了结业证书,为法国百特集团、上海红曲文化、江西君子谷三家企业颁发了西北农大葡萄酒学院“实践教学基地”牌匾。
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