许多经销商在接受记者采访时表示，尽管餐饮渠道的标杆意义正在下降，但对于保健酒品牌来说，餐饮渠道依然是运作的关键和核心。上海终端营销公司总经理徐立就提到，没有终端的即饮效果带动和在终端与消费者的近距离沟通，很难实现动销。而一款保健酒品牌在餐饮渠道进行运作并取得一定效果之后，也必须同时在商超、名烟名酒店等渠道进行运作，包括终端展示和各种推广活动，从而实现整体消费氛围的营造。从这个角度来看，保健酒要走中高端化之路，势必要加大在终端的投入，而能否持久且耐心地进行终端投入，就成为对保健酒品牌和企业的首屈一指个考验。
    虽然现在的保健酒市场被诸多人士描绘成蕴含百亿商机的巨大市场，但在繁花似锦的表象之下，市场也许早已经设下种种陷阱。要想在保健酒市场获得成功，无论是厂家，还是经销商，都必须学会冷静理性地思考，耐心持久地耕耘。 

      不管是备受好评的劲酒“一加一”模式，还是目前众说纷纭的黄金酒模式，在消费者日趋理性和市场竞争手段渐趋同质化的今天，简单复制某一模式都无法获得成功，毕竟一种运作市场的经验能成为“模式”，背后往往有着难以复制的执行力和配套的网络发散能力。随着消费日益多元化，渠道日趋分散化，仅仅依靠单一渠道获得市场成功的可能性大大降低，这从黄金酒集中攻打商超渠道，最终惨淡而归就可看出来。所以对于保健酒来说，全渠道的运作显然是必然的选择。