博伟（Buena Vista）：
    是加州最古老的葡萄酒厂。可以在酒厂酒窖深处的品酒室中品尝黑比诺酒（Pinot Noirs）和莎当妮葡萄酒。同时也是一个野餐的好去处。  
    Gundlach Bundschau ：
    这家酒厂在博伟建立后不久成立，生产16种葡萄酒。也是另外一个野餐的好地方。 
    所罗马的12号公路相当于纳帕的29号公路，道路两边有为数众多的漂亮酒厂
　　 圣简城堡酒厂（Chateau St. Jean）
    这是一幢优美花园别墅式建筑，参观酒厂时，你会感觉好像在法国。房舍和花园装饰华丽，品味不俗。一排排精美陈列的美酒，加上漂亮的花园和游客中心，都使得圣简城堡酒厂成为不容错过的参观景点。酒厂还有美食集会，你可以从中选取野餐所用食物。诚然，这是所罗马山谷最迷人的一个地方。  
    兰德森城堡酒厂（Ledson Winery） 
    当你转身驶入通往兰德森城堡酒厂的道路时，你会经不住再次仔细打量眼前的景观。在层层叠叠的葡萄园深处，耸立着兰德森城堡酒厂，它是一个轮廓粗犷的黑色歌德式建筑，宛如葡萄酒招商园中的城堡。房间、楼梯和花园都和城堡风格吻合。葡萄酒质量上乘，但只在厂内销售。  
    贝林格家族酒厂（Benziger Family Winery）
    如果你时间有限，只能参观一家酒厂，请选择这一家。这儿有很多好玩的活动，也是进行野餐的好地方。我们建议你到此一游。你可以学到很多酿酒知识，包括品尝陈年美酒。
    所罗马山谷地区挺好的一些酒店  
    菲尔摩（Fairmont）所罗马度假酒店：菲尔摩酒店的服务舒适宜人，使其成为*上挺好的连锁酒店之一。有全套SPA服务、天然矿务温泉和高尔夫球场。房价每晚330美元起。