没有太多的果香,有点烧烤的香气, 像其他的酒一样清爽但是味道会比较的瘦一些,很适合伴有香蒜酱和朝鲜蓟的白比萨饼。
问题是,Prosecco真的值这个价钱吗?它们是货真价实还是华而不实?不管怎样,以下4款非年份Prosecco也许会让你深有体会。
1. Candoni Brut,$19
不要被这瓶酒华丽的外表所迷惑而不敢购买这款实际上很平易近人的prosecco。这款酒资讯非常的爽脆可口,有股蜜橘的酸味以及蜜瓜的甜味,闻起来还有酸橙以及花的味道。有很多的气泡,适合与扇贝、鸡蛋、蟹肉等搭配。
2. Bill Daley,$25
闻起来有酸橙味道,气泡中有奶油香气。这款酒的开始很平和,甜味与爽口的酸味在回味中蜜橘的芳香里达到平衡。适合龙虾、烤三文鱼等。
3. Caposaldo Brut,$13
这是款很芳香的酒,有股饼干的香气。苹果的酸味与花的甜味相结合,在回味中还有香草的气息。适合烤虾、炸鱼等海鲜。
4. Martini & Rossi,$16
这款红酒的泡沫是很细腻的那种,属于微泡酒。
因为晋升为DOCG,Prosecco(意大利的起泡酒)的名字已经不仅是质量的确保而且其价格也在飙升。在意大利,Prosecco曾经被当做苏打水来卖,而现在即使是在意大利,其价格也变得异常的昂贵。
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