品牌美誉度不断提升。近年来,景芝、泰山、古贝春、扳倒井等白酒企业高举振兴鲁酒的大旗,卧薪尝胆,奋发图强,连获殊荣。如景芝的景阳春酒,四次蝉联国家质监总局的我国白酒市场质量抽查“红榜”,被认定为赫赫有名商标。创新产品芝麻香型白酒——景芝神酿,被国家商务部和我国酿酒工业协会联合授予我国白酒芝麻香型代表,并作为山东独一白酒品种,被国家质检总局批准为地理标志保护产品。由景芝酒业起草制定的芝麻香型白酒国家标准,经国家质检总局和国家标准化管理委员会审核批准,正式颁布实施。这在山东白酒历史上绝无仅有,在我国也是独树一帜,形成了强大的市场影响力。
鲁酒风格基本形成。鲁酒通过苦练内功,狠抓质量,大力加强自酿优质粮食酒生产,逐步摆脱了“川味酒”的同质化,形成了典型的鲁酒风格。浓香型低度酒真正达到了“低而不淡,香而不艳”,白酒质量有了显著提高。通过我国多次白酒质量鉴评活动证明,鲁酒质量均居我国前列,特别是浓香型低度酒和芝麻香型酒已成为鲁酒的优势所在,并得到我国同行和消费者的广泛认可,具备了与国内白酒竞争的条件,为鲁酒走向我国市场增强了信心。
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