研究人员表示,即使将生活方式、饮食、抽烟及运动纳入调查范围内,这项研究结果仍然不变,即喝酒最少的,体重增加最多。
这是因为女性通常会以酒取代其他食物,虽然酒精饮料也含卡洛里,但并不见得会额外增加热量。而这项研究就不适用男性,因为男性喝酒的同时,还会配下酒菜,这样的话摄取的热量反而更高。
美国一项医学研究显示,女性适量饮酒比那些滴酒不沾的人不容易发胖,其中又以红葡萄酒效果最显著。
这份研究针对1.9万名年龄在39岁以上的女性进行了13年的追踪调查。因这个年龄段的妇女步入中年,通常都会发福。
研究发现,在这群受试妇女中,完全不饮酒的人体重增加最多,而适量饮酒的妇女增加的体重较少,其中以喝葡萄酒的女性体重增加得最少,而所谓适量饮酒的定义是每天饮用的葡萄酒不超过三百毫升。
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