7月30日，酒鬼酒发布了2012年半年报，财报显示，上半年公司营收9.29亿，同比增长133.31%；净利润2.61亿，同比增长329.22%，基本符合申银万国330%的增速预测，增长势头旺盛。

    另外，金种子酒预计上半年归属于母公司所有者的净利润比上年同期增长50%以上；古井贡酒预计上半年净利润为4.14亿元，比去年同期增加43.68%；洋河股份预计净利润为29.02亿元—32.65亿元，比上年同期增长60%-80%；五粮液预计上半年净利润约为50.46亿元，比上年同期增长约50.07%；沱牌舍得预计上半年净利润比去年同期增长180%-230%。

    近5年来白酒行业高效成长，是在我国宏观经济高速发展的大背景下，广大白酒企业特别是名优酒企业抓住消费升级机遇，不断创新，调整产品结构，转变增长方式，提高赢利能力实现的。

    首先，宏观经济增长带动消费升级，启动了白酒消费的大盘；其次，白酒企业通过采取一系列措施提升了核心竞争力，老名酒焕发了新生机，区域强势品牌群雄并起，这是行业快速发展的内在原因；再者，白酒是较早从计划经济向市场经济过渡的行业，通过充分竞争，淘汰落后产能，产业结构得到了优化；第四，国家“扶优限劣”的产业政策因素为白酒行业长期稳定发展奠定了基础。

    上半年白酒行业表现亮眼。近日，多家白酒上市公司陆续发布了半年业绩快报或预报，数据显示，所有已公告的白酒公司上半年业绩均实现了同比大幅增长或预增，其中酒鬼酒(000799)净利润同比增幅超过300%。

    白酒行业整体表现向好，1-5月白酒行业收入和利润增速分别为30.3%和42.6%。申银万国报告称从长期来看，食品饮料行业依然存在广阔的发展空间，但认为，在宏观经济增速放缓、行业竞争加剧的形势之下，行业进入了"挤压式增长"阶段，企业PK竞争力的时代到来，有核心竞争力的企业才能继续保持较快速度的增长。

    酒鬼酒强劲增长

    白酒行业专家孙延元在接受财经网记者采访时也表示并不看好500元以上高端酒市场，“高端酒由于受到国家政策影响，市场并不稳定”，但他认为2000元以上有文化有品牌的收藏酒存在较大的发展空间。

    近年来逐渐崛起的三线品牌酒鬼酒就是一个例子，受益于中高端产品的发展，公司主营收入由2007年的2.11亿元增加到2011年的9.62亿元，复合增长率达35.4%；净利润也由07年的0.62亿元增加到2011年的1.93亿元。

    另外，公司在上半年期末的预付款项为1.27亿元，较期初的1.02亿元增长24.5%，显示出了良好的销售势头；而1-6月，公司经营活动产生的现金流量净额为3.02亿元，高出当期净利润0.41亿元。'

    2010年公司开始着手布局中高端市场，提升品牌形象，2010年以高端消费群体为目标主推“内参”系列，2011年确立了以洞藏系列、内参、酒鬼酒“三高”和湘泉“一低”的品牌架构。

    2012年上半年，酒鬼系列产品实现营收7.55亿元，同比增长163.1%，营收占比为81.36%，较2011年上半年提高0.93个百分点；毛利率为86.2%，同比增长0.08个百分点。

   根据中商情报网统计，目前白酒市场可划分为超高端(600元以上)、次高端(200元-600元)、中高端(50元-200元)、中低端(50元以下)，而超高端市场主要由茅台和五粮液占据，市场容量较小；次高端和中高端白酒产品，市场容量较大，预期增速50%，这也为包括酒鬼酒在内的二三线品牌提供了发展空间。

    白酒行业增长趋缓

    孙延元称，前几年各大酒厂都在不断扩建，尚未投入生产，因此而在投入生产、释放产能后，在市场趋缓的情况下，白酒行业将进一步面临产能过剩问题。

    他表示，由于受金融危机、GDP增速放缓和宏观调控影响，目前的白酒行业已由2004-2009年平均每年20%-30%的高速发展转而趋缓，他预计明年行业将以15%的速度增长。

    孙延元称，我国目前白酒企业有18000多家，而未来，白酒行业将走向产区集中、产业并购的行业格局，大约只有50家能够生存下来，大型企业将最终胜出，而小规模公司“要么灭亡，要么被兼并”。

    《我国酿酒产业“十二五”规划》指出，预计到2015年，白酒行业产量达到960万升，销售收入达4300亿元。

    但数据显示，2011年，我国白酒总产量就达到了1025.6万千升。在经历过几年的激进发展后，白酒行业将面临产能过剩的问题，今年1-6月，我国白酒产量同比降低了17.1%。