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    让中国白酒走向世界
    发布时间:2012/11/29 16:19:36   浏览次数:   评分:3
         近年来,国外名酒在我国市场发展迅速,像轩尼诗XO、蓝带马爹利、芝华士在我国市场都有不小的销量,上海已然成为*的洋酒消费市场。在洋酒进入我国市场的背后,是洋酒以精心布置的品牌营销策略,在中市场一路高歌,成为*上首屈一指号高档酒进口大国。面对洋酒凌厉的攻势,我国白酒却只有招架之力,白酒市场正在一步步的缩减,一些白酒企业试图走出国门,但都是以失败告终。面对着来势汹汹的洋酒,我国白酒还有多少生存、发展的空间?我国白酒具有物质与情感消费双重属性,应该怎样引领消费又满足消费?我国白酒又该怎样借鉴洋酒走进我国的成功之处,走出国门被*消费者所接受?
         目前我国白酒要走出国门还有众多的因素制约着,只有解除了白酒身上的束缚,我国白酒走向*就不是什么难事。
         一、是国外缺乏白酒标准
       关于白酒标准问题。白酒作为一种饮品,消费者首先关心的是这种产品是否会给身体带来危害。在欧美等国家,没有标准的食品消费者是不敢尝试的。但是要解决这一问题,需要我国的*机构、相关行业协会、酒企一起推动我国白酒标准的国际化,需要打通市场准入、流通的各个环节,才会真正让我国白酒走向*化。确定国际标准,打消国外消费者疑虑,是我国白酒走向*化首要解决的问题,否则国际化就会成为死结。
         二、营造消费文化是关键
         纵观*酒类市场,酒的竞争最终都会演绎为文化的竞争。一个酒的市场版图大小,也就意味着其所代表的文化影响力大小。酒中浓缩着文化,每种酒都有其所在地域、民族的深厚文化背景,白兰地里饱含着法兰西民族的浪漫与激情,威士忌中流淌着英格兰民族的贵族气质,伏特加酒中洋溢着俄罗斯民族的直爽与刚烈。国家与国家之间有着不同的消费文化。我国白酒企业要走出国门,就必须营造适应目的国的消费文化。作为出口量最大的我国白酒首屈一指品牌,五粮液在消费文化处理上值得借鉴。
          强化我国酒文化的传播和体验,把我国白酒消费融入到国外消费者的生活中,是其最终能够在国外市场站住脚跟、持续发展的重要保障。洋酒和进口葡萄酒之所以能在我国市场快速发展,在于他们不是单纯地推广产品,而是推广文化,并把这些酒类的消费逐步转化成国人的一种生活方式。从某种程度上说,洋酒和进口葡萄酒很大程度上来源于文化推广的成功。也就是说,我国白酒在国际化的过程中,要认真学习洋酒、进口葡萄酒在我国的文化营销、体验营销、生活方式营销等方面。
          三、形象传播传统酿造工艺是出路
          看过电影《红高粱》的外国人对我国酒嗤之以鼻:我国白酒竟是向酒坛子里撒尿后酿出“好酒”。于是问题产生了:我国白酒的食品安全如何保障?是否是绿色健康的?我国白酒和国外高度酒属于不同的酿造工艺路线,如何向国外的消费者宣传我们的传统酿造工艺?
          目前,国内有些企业为了突出产品的神秘性,故作玄虚地称自己酿酒工艺是多么神秘,酒中的成分是多么深不可测,而结果适得其反,在国外市场屡屡碰壁,殊不知国外消费者对产品要明明白白消费,对一些成分不明的产品国家不会进口,更不会让国民消费。
          四、构建国际销售网络是重点
          近年来,五粮液加大了国际化步伐,巨资打造国际化的销售网络。2006年,五粮液先后与沃尔玛、麦德龙、家乐福、乐购等多家国际零售业巨头签订战略合作协议,用*挺好的渠道资源,做*最大的市场。目前,五粮液系列产品销售已辐射到亚洲、欧洲、北美洲、非洲等*五大洲,非酒类产品也远销*60多个国家和地区,产品出口量占国内整个白酒出口额的90%。五粮液已经成为国际社会了解我国传统文化的重要窗口,正如麦德龙公司食品采购部高级采购经理金恩杰先生所说的:“我喝遍了我国的白酒,五粮液是挺好的,其在国际市场上的表现也将越来越好。”
          尽管我国白酒的国际化还有很长的一段路要走,但是只要采用恰当的方式进行传播,我国白酒就能真正走向国际市场,自然就能成为我国文化软实力的载体。我国白酒企业及酒水代理商需要整合金融、物流、传媒、营销等各个行业的优势,我相信只要只要去做,我国白酒的国际化一定会到来,甚至将产生*级的白酒华丽品牌,走向*的前途将一片光明。

    标签:白酒,市场,洋酒,标准,文化
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    作者:酒商网【JiuS.net】   来源:www.JiuS.net 分类:白酒资讯 【打印此文】【加入收藏】【字体:大 小】
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