公司成立以来，爱绅堡人在遵循1516(德国纯啤酒令)的原则上，在德国啤酒酿酒师的带领下，按德国啤酒酿造工艺，结合现代化的德国酿酒设备，并参考国人的饮酒习惯，打造出了多款适合国人口味的德式高品质原酿啤酒。
    在啤酒品类上，爱绅堡啤酒专注于高端，主做精酿，出品的各式啤酒，全部采用澳洲麦芽，进口酒花，进口酵母，地下400米深井水，由德国酿酒师按德国工艺技术匠心酿造，酒液滴滴精醇，泡沫如牛奶般丝滑洁白细腻，馥郁浓香，款款皆为精品好啤酒。
    精酿啤酒自国内诞生10多年以来，一直是少数人享用的高端饮品，价格一直居高不下，也导致了精酿啤酒市场占有低的份额，爱绅堡啤酒在专注高品质的同时，在价格上更致力于亲民，使之成为国人民众都能喝得起的平价高端好啤酒。
    未来爱绅堡将持续推出更多的适合国人口味的高端品种，爱绅堡啤酒有限公司永远秉承的发展理念：品质专注高端，价格致力亲民;喝好啤酒，畅饮爱绅堡，品味精酿生活。