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    即墨老酒-焦香型-老尊者

    产品介绍

    产品名称:即墨老酒-焦香型-老尊者公司名称:新华锦(青岛)即墨老酒有限公司类别:酒类黄酒品牌:原产地:山东省即墨市规格:CT-黑圆940价格:详情请登陆:www.jmlj.com.cn即墨老酒,黄酒北宗。有着五千年的悠久历史,起源于商代,盛行于春秋战国时期,历经沧桑,延续至今。她以其悠久的历史、独特的工艺、丰富的营养、优秀的品质,形成了独有特色的即墨老酒品牌文化,成为中国北方黄酒的典型代表,堪称历史名酿,中华瑰宝。即墨老酒是采用内蒙古大草原无污染的黍米为原料酿造的,在黍子生长过程中不使用农药和化肥,是纯正的、天然的;在生产过程中,企业严格按照HACCP、ISO9001、ISO14001以及QS食品质量安全体系要求组织生产,被国家绿色食品发展中心认定为中国黄酒绿色食品。特别提示:常温饮用更营养,一年四季都爱喝.

    公司介绍

    即墨老酒是我国最古老的黄酒品种,起源于商代,盛行于春秋战国时期,历经沧桑,延续至今。她以其悠久的历史、独特的工艺、丰富的营养、卓越的功效、优秀的品质,形成了独有特色的即墨老酒品牌文化,成为中国北方黄酒的典型代表,堪称历史名酿,中华瑰宝。 即墨老酒,黄酒北宗:即墨老酒是以大黄米为原料,采用“煪糜法”,即将泡透的大黄米放于锅中,在加热的过程中不断搅拌添浆,使其焦而不糊,煪而成糜,加曲发酵取酒。其他黄酒都是采用蒸饭法,即用蒸锅将原料(普遍用稻米)蒸熟后再添加曲种发酵取酒。即墨老酒因原料、酿造工艺有别于其他黄酒,堪称黄酒北宗。

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