■基本资料英文名称：CHATEAUDASVIN-BEL-AIR中文名称：百丽庄园产地：法国波尔多上梅多克法定产区等级：A.O.C-CruBourgeois[中级酒庄]葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维多在售年份：2008年酒精度：12.5%Vol.包装：750ml*6[木箱包装]■品酒笔记饮用温度：适合16至18摄氏度饮用酒评：百丽庄园的葡萄酒品质优异，若非细细品鉴，决然悟不出其中的奥妙。刚刚开启瓶盖，百丽庄园的气味是香浓扑鼻的，有可可和低矮灌木的绵长香气。香气持久悠长，独具波尔多左岸特点。入口变化无穷，开瓶后即可入口，赤霞珠的丹宁显得突出，口感甘洌；15分钟后再入口，口感柔和，梅洛的气味慢慢释放，混合着赤霞珠的丹宁，在品丽珠的协调下显得相得益彰；半小时后再入口，花香和果味全部释放，口感和谐，骨干强，赤霞珠、梅洛、品丽珠、甚至马贝克的相互作用达到极致，在小味儿多的指挥协调之下，仿佛一首和谐宏大的交响曲，让人为之倾倒。■庄园介绍始建于19世纪的百丽庄园座落在波尔多左岸梅多克的布兰克福村。百丽庄园的葡萄树种植在布兰克福最高的山坡上。这里土壤复杂，表面贫瘠，布满了鹅卵石和沙砾，次层土壤则是一层薄薄的细沙；紧接着的深层土壤则变成了加龙河流域典型的黏性土质。在百丽庄园的葡园种植比例中，赤霞珠占60%，梅洛占30%，品丽珠占10%。作为梅多克地区久负盛名的中级庄，百丽庄园的酿造沿袭了波尔多传统酿酒工艺的精华。从对葡萄颗粒的筛选，到压榨；从发酵过程对温度的控制，到橡木桶的陈年等。这些细节孕育出百丽庄园无与伦比的特质，并让他顺理成章地在各种世界级葡萄酒评选大会上摘得殊荣。品鉴百丽庄园葡萄酒，是一种沉醉于高雅品质的享受，是快意人生的理想追求。■获奖记录2003年份慕尼黑葡萄酒和烈酒评选大赛金奬2005年份布鲁塞尔世界葡萄酒评选大赛金奬2006年份巴黎葡萄酒评选大赛金奬

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