诗尼格（中国）酒庄座落于国际葡萄酒城的知名葡萄产区——烟台蓬莱，这里具有得天独厚的自然条件，雨量充分，光照时间充足，昼夜温差大，具有良好的葡萄种植条件，是世界优质葡萄种植产区之一。诗尼格更是通过引进世界优良的葡萄品种，为生产葡萄酒提供了丰富的原料。
蓬莱被誉为中国葡萄酒城，世界七大葡萄海岸之一，诗尼格充分利用这一优势，从法国波尔多引进优质苗木确保了诗尼格红酒品质纯正，优雅，怡悦和谐的品性。使现有优质酿酒葡萄达到6800余亩。主要利用本地特有土质及气候种赤霞珠，蛇龙珠，品丽珠，霞多丽等一系列优良酿酒葡萄品种。以提高葡萄原料质量为目的，以限产为手段，一丝不苟地对葡萄园进行管理。