辉明酒厂位于湘赣两省交界处、素有“江南有县”之称的万载县，是江西省白酒重点生产企业之一,由收购原“金山酒厂”组建而成。原酒厂始建于1989年,是一家私有性酿酒企业。
    辉明集团投资于2010年收购后,随着市场的不断扩大,原有生产能力不能满足市场的需求,集团投资1.5亿元重新建设一个占地100余亩新厂,现有200多个具有独特菌群优质窖池,借以天赐酿酒的优越环境，以其独特的酿造工艺技术，使产品质量得到稳定和提高。受到多位专家的高度评价和广大消费者的一致好评,“万载老窖”酒2012年度被评为江西省优质酒。
    辉明酒厂全体员工以团结、拼搏、求实、创新，追求一流品质为企业精神，本着“科技领先，客户至上，诚信为本”的经营理念。以打造品牌“万载老窖”为战略目标，诚挚欢迎广大新老客户及全国酒类精英来厂参观考察，洽谈业务，共谋发展。