泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，在中国白酒业，以其众多独特优势独树一帜。
　　“泸州老窖酒传统酿制技艺”做为川酒和我国浓香型白酒的代表，于2006年5月入选首批“非物质文化遗产名录”，使泸州老窖成为行业拥有...