国产啤酒一直在国内呈现持续增长的现象,但是在2014年,中国的啤酒销售量首次出现了降幅,引来了酒水行业的关注,同时也带来了纷纷的质疑,相比国内的啤酒市场,进口啤酒则是越来越红火。下边酒商网就这种现象做简单的分析。
国产啤酒的现状
在过去的一年统计中,国产啤酒的出口量国外啤酒甩出了几条街,十年来我国出口啤酒量首次被进口啤酒超越,出现了贸易逆差。从进口啤酒的三年发展来看,进口啤酒一直保持着爆发式的增长,三年的销售量累计增长了426.81%,其中以德国为首的欧洲进口啤酒成为主力,特别是德国,被誉为是啤酒强国,仅其一国的进口量就是整个中国进口量的一半以上,可见国产啤酒市场的严重性。
国产啤酒窘迫的原因
德国啤酒为代表的进口啤酒销售量大幅度激增的原因,一方面是过敏的生活水平提高了,对高端啤酒的需求量也极具的增加了,另一方面现代消费者的需求日益多元化,国产啤酒单淡爽型的口感已经不再是消费者的主导口味了,消费者更青睐于国外的特色啤酒。当然我们也不能不承认国产啤酒的缺陷,国产啤酒文化的缺失让国产啤酒对消费者印象日渐低下,再加上一些媒体对国外技术和生产水品的过度夸大导致消费者认为只有进口的才是品质好的,国产的啤酒本应该就是一种廉价的消费。的确德国是一个工业强国,但是我们也不能就此不信任国产的啤酒,要知道雪花、青岛、燕京等名牌啤酒畅销全球的原因可不是因为价格的低廉,所以国人们应该思考一下是谁吧国产啤酒推向了悬崖,舆论和媒体也有不可或缺的责任。
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