7月26日记者跟随“豫酒发展攻坚年”新闻采访团来到姚花春。在国家命名的“腊梅文化之乡”河南鄢陵诞生的姚花春品牌,正迎来其发展史上的又一个“春天”。1975年建厂的河南姚花春酒业有限公司,至今已有35年的历史,被誉为河南白酒四春之一,在董事长罗群忠的带领下,姚花春酒业正在经历一场前所未有的蜕变,而这之后,姚花春必将迎来崭新的“春天”。
这里的水泡茶根
工作人员参观完企业之后就直奔餐厅。服务员给倒上一种当地独有的茶水,浓浓的茶汤,透着幽香的茶味,品上一口,除了有茉莉花茶的花香外,竟与普洱有几分神似,每一滴都滋润心喉,让人忍不住多品上几杯。
河南姚花春酒业有限公司董事长罗群忠告诉记者,为何有如此上品茶的口感,根源来自于这里的水。
罗群忠说,鄢陵县包括鄢陵所在的许昌市,饭店里饮用的桶装矿泉水基本都来自于鄢陵县陈化店镇方圆之内,被誉为“百里矿泉之乡”,姚花春酒业的厂区就坐落于此,好水为酿造好酒创造了条件。
这里的酒很生态
在鄢陵,记者还有一大感受就是这里的厂矿企业很少。满眼望去皆是花木园和花木基地,绿色植物把这座小城装点得郁郁葱葱。
罗群忠介绍说,鄢陵是“我国花木之乡”,除了世代相传的花木种植技术之外,独特的水源和环境是花木产业兴旺的根本,在这里酿造的姚花春酒,可以说占尽了“生态优势”。
公司总经理范冠超说,白酒是一项传统产业,但近几年酿造生态美酒已成为一些大型企业的发展方向,使酿酒产业完成了从依赖自然环境到理性建设与保护环境的升华,利用产前、产中、产后所涉及的资源,形成低投入、低耗用、高产出、无污染的良性循环生产链,更深层次地使酿酒产业与生态环境持续、协调、健康发展,为酿酒业的发展拓展了新的产业链。目前沱牌、古井、华泽集团等企业,都把酿造生态美酒当作企业发展重心,而姚花春本身就具有生态优势,我们下一步的原酒酿造、酒体设计、产品开发等,都要把生态优势结合进来,将姚花春的生态美更好地体现出来。
这里的春天并不远
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