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黄米果酒资讯

漫聊酒文化

春节是中国酒文化最活跃的时段，饮“春酒”就是其中一大习俗。关于“春酒”，《诗经》中有“为此春酒，以介眉寿”的诗句，后人便多以“春”字为酒名。晋陶渊明的诗云“谷风转凄薄，春醪解饥劬”，其...

如何制作客家娘酒

(1)选料：黄酒选取糯米为原料，晚季稻更好；(2)浸泡：把糯米浸泡一天左右，夏天半天即可；(3)蒸米：入甑进锅蒸，黄酒又称蒸酒，蒸米环节很重要，先用大火加热，沸后再用文火，将米蒸熟蒸透，而又不糊不焦(如...

各种果酒的普遍用材

果酒普遍用材：猕猴桃枣苹果梅子葡萄等。对果酒来说，文化因素是决定一个品牌是否能和众多的竞争对手进行有效区别的关键点。具体到各种不同的果酒，其产地、原料、工艺、口感本身就具有非常强烈的...

细数胜景山河黄酒

是什么铸就了胜景山河黄酒如此强韧的核心竞争力？任何一个产品的竞争力都是长期积累的结果，竞争力又是多种要素相互作用不断优化的组合。胜景山河黄酒的横空出世，虽然历经风雨，几经波折，但仍然能...

春寒来袭的时候想起了喝黄酒暖身

当代中国的优秀黄酒企业在传承了百年黄酒酿造传统的基础上，还联动先进的科技在口感和营养上做了很大的改进。胜景山河黄酒特别添加了枸杞、蜂蜜等辅料，不仅是口感更为清润爽口，更为人体健康加大...

胜景山河黄酒创造了中国独特香型的新型黄酒

有人说是千年湖湘灵性所至，有人说是胜景山河黄酒“文化营销”的成功……。胜景山河黄酒的横空出世，虽然历经风雨，几经波折，但仍然能够在群雄逐鹿、狼烟四起的市场竞争中倔强挺立、步步为赢。是...

胜景山河黄酒的横空出世

万物皆有道。经典与传奇的创造，不是空中楼阁，不是天外来物，而是由许多与之关联的元素长期积淀后的必然结果。胜景山河黄酒也正是由湖湘奇绝秀丽的自然生态，积淀深厚、含蕴独特的多元民族文化和...

省出600万，青酒节能减排

日前，笔者从贵州青酒集团了解到，“十一五”期间，该集团通过实施“节能减排”工作，不仅减少了对环境的污染，而且累计节约成本性支出600多万元。“十一五”期间，贵州青酒集团采取四项措施狠抓“节...

美酒的诱惑-伊力特

17年前的流金岁月，刚出校门踌躇满志的我，当得知被分配到名声响当当的新疆伊力特实业股份有限公司时，年轻的我欣喜若狂，一路颠簸前往向往已久的伊力特的故乡——肖尔布拉克。路两边火红的高粱，一...

曲酒的各种分类

曲酒就是加“酒曲”制作出的酒，先说说“酒曲”：酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是：麦曲，主要用于黄酒的酿造；小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造；红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄...

十二五规划酿酒将出10股成最大赢家(附股)(6)

分析师认为，随着国际市场浓缩苹果汁消费恢复和波兰销售接近尾声，我国浓缩苹果汁价格将在2010年三四季度明显回升。兴业证券分析师发布研究报告表示，坚定看多浓缩苹果汁价格，预计公司2010-2012年...

十二五规划酿酒将出10股成最大赢家(附股)(7)

公司对2010年只设定收入增长目标，未对利润增长过多要求。今年借世博会，市场投入将同比增长50%，希望打开局面，收入增长目标30%，只要规模能够上来，利润只求持平。公司称今年会是个旺年，除了世博，...

十二五规划酿酒将出10股成最大赢家(附股)(8)

二级市场上，该股短期连续调整后，技术指标在低位开始有金叉向上趋势，配合其股性特征，后市可能出现强劲反弹，投资者可逢低积极关注。公司是我国食品加工行业龙头，在业内有较高知名度。公司罐头产...

引领黄酒养生新时尚-古越龙山

2010年，黄酒集团销售收入达23亿元，并且利润增长明显超过销售增长，这与我们做好“加减法”分不开。近年来，我们以尽可能少的环境、资源及材料消耗，通过对黄酒生产工艺流程的再造，对现代酿酒技术...

男人的朋友-神力源酒

烟台鑫达酒业有限公司坐落于素有“黄海明珠”之称的滨海城市——烟台，总投资3000万元，占地面积20000多平方米，建筑面积15000平方米，是一家跨行业发展、跨区域经营、多元化产品结构的大型现代化...