啤酒作为一种快速消费品，期销量远远高于白酒，据酒商网数据显示，我国2011年，我国啤酒产量完成4898.8万升，比同期增长10.7%。酒商网专家指出啤酒产量作为低价的快速消费品，对大的经济环境反应不敏感。如果不与其它行业对比，单看啤酒行业，在本身总产量基数已经很大的基础上，出现如此大的涨幅实属难得，如果分析背后原因，也只能归功于国家拉动内需政策和消费市场需求强劲的原因。

    酒商网专家指出，各种原材料的价格上涨导致啤酒产量的售价被动提高，然而，在国内，国际复杂的情况下，价格价格调控几乎成为2011年甚至是今后一段时间国家宏观调控的主基调。加之国人口红利时代渐行渐远，廉价劳动力优势一去不返，因此2012年乃至未来几年啤酒行业的发展形势依然严峻。

    酒商网专家指出啤酒行业多年来一直处于微利阶段，来自于市场竞争的压力无法通过市场议价能力完全转化，原材料价格的变动直接影响了行业的盈利水平。以长期原料对外依存度和原料定价权来看，啤酒行业对自身生产成本的控制能力并不强，因此，降低成本的空间比较有限，未来行业利润的长期增长点将来自于行业整体利润的增厚和高端啤酒市场份额的扩大。

    酒商网专家指出，啤酒的市场前景广阔，国内市场巨大、强劲的消费能力和日益增长的差异化消费需求，为高端啤酒市场的扩张提供了支撑。同时，城镇化的加快也将使中西部城市和更多的农村市场产生新的高端消费需求。同时酒商网专家指出啤酒的产品正在不断的调整，啤酒品牌也将进一步加剧。

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