黄酒的味道，绵软悠长，细品起来，令人回味无穷……喝上几口黄酒，唱上几句粗犷、爽朗的花鼓戏，这是湘北人一种独特的享受，也是历史悠久的湖湘文化影响中华大地的重要表现之一。可以说，正是胜景山河黄酒侵润着浓浓的湖南精神。

    近年来，全国已形成以浙江为代表的越派黄酒、以上海为代表的海派黄酒、以湖南为代表的湘派黄酒三足鼎立的市场格局。如今，八百里烟波浩淼的洞庭湖，虽然沿岸建筑已是今非昔比，其生态自然环境的丰姿仍不减当年，漫游在沿湖风光带上的人们，向东岸望去，很快即会发现那里弥漫着浓浓的酒香这里既是一座酒城，也是一座诗城，能使人在朦胧的醉意之中，感受到黄酒独特的魅力，也感受到湖南胜景山河生物科技股份有限公司弘扬传统名酒，为湖南和全国黄酒发展所做出的一份沉甸甸的贡献！

    以生产新型黄酒为主的湖南胜景山河生物科技股份有限公司，是湖南省唯一的一家专业化、高科技生物酿造黄酒的大型现代化股份制企业。公司位于湖南岳阳国家级经济技术开发区高新工业科技园，占地面积达12万平方米，拥有现代化高标准生产厂房5万平方米、目前国内一流的生产酿造设施和先进的发酵工艺技术。公司工艺流程科学完整，实验检测规范标准，属于国家重点骨干黄酒企业。

    胜景山河董事长姚胜告诉采访的记者，胜景山河独特的生物酿造黄酒技术，能使胜景干黄中的多肽含量，比常规产品提升5倍以上。因为多肽是能被人体快速吸收的营养物质，胜景干黄兼具快速补充体能、改善睡眠的产品特征，是对传统黄酒的重大贡献。有业内人士称，胜景山河以浓墨重彩之笔，大力挖掘和延伸我国黄酒行业历史文化内涵而造就出的新型干黄，是对黄酒重新进行的先进的更符合消费潮流的定位，极可能引导我国黄酒的乃至整个酒业的新潮流。

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