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免费酒水招商网报道称,素有“国粹”之称的黄酒行业,在2011年,总计销售额为118亿元,仅占白酒的3.1%、葡萄酒的7.4%和啤酒的30.6%。
据免费酒水招商网数据统计显示,2012年上半年,黄酒行业总收入约为为72.5亿元,较去年增长17%左右。为什么黄酒行业发展如此缓慢,销售额竟然还不及白酒的5%?为此,免费酒水招商网特地采访了业界专业人,专家分析称,原因一,黄酒行业的区域化十分严重。从全国的黄酒企业分布来看,主要集中于浙、苏、沪、闽、皖等地,从产量分布来看,浙江省的黄酒产量占全国黄酒总产量的60%左右。从消费量分布来看,长三角地区占据行业消费量的一半以上。原因二,黄酒产品低档化严重。由于黄酒的产品品牌不够高端,一直不被广大消费者认可,因此低档化严重制约着黄酒市场的发展。
那么黄酒行业怎样走出困境展现自我呢?业内的专业人士在接受免费酒水招商网的记者采访时称,第一,黄酒行业首先面临的问题就是高端化。如何提高产品品牌实现低档化往高档化的转变将成为未来黄酒行业发展的主要趋势。据免费酒水招商网数据统计显示,2011年全国黄酒销售量为310万千升,销售量仅占白酒的30%葡萄酒的68.8%。由此得出,黄酒行业摆脱“低档化”的趋势已经十分紧迫了。第二,就是实现全国化。黄酒行业只有不断的扩大市场,扩大生产区域,才能更好的控制、掌握、开发市场,才能够提高自身在酒水类行业所占的比重。
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