在生活中喝啤酒的人很多，特别是在夏天很多人都会拿啤酒当解渴的饮料来饮用，可是很多人在买啤酒的时候只知道喝什么品牌的啤酒对于啤酒的种类却很少有人提及。更是有些人甚至认为啤酒就只有我们平常喝的这一种。其实啤酒不仅仅有品牌的划分只是有一些啤酒因为其价格或者其它的原因没有被广大消费者所接触到而已，下面酒商网小编就向大家详细介绍一下啤酒的种类。

    人们经常喝的啤酒大多是淡黄色有些可能是颜色会比较深其实淡黄色的啤酒和颜色较深的啤酒这已经是两类的啤酒的，国际上对淡色啤酒的定位是其色度在3.5-14ebc的啤酒，而色度在15-40ebc的啤酒都属于浓色啤酒，淡色啤酒和深色啤酒其原料上并没有太大的差别只是颜色有一些细微的差距。还有一种啤酒大家可能会在一些正规的餐厅看到，这就是黑色的啤酒，黑啤酒。黑啤酒和普通的啤酒在原料上的差别是酿造所用的麦芽不同，黑啤酒所用的麦芽在原料上加入了一些焦香麦芽。在口感上有着很明显的差异，黑啤酒的色泽深并且要比一般的啤酒苦，而且酒精的含量也要比普通啤酒的要高。而淡色啤酒又可以分为很多类像、纯生啤酒、干啤酒、金麦芽啤酒、鲜啤酒和熟啤酒都属于淡色啤酒。其中以纯生啤酒的保质期最常，因为纯生啤酒在酿造的过程中对微生物有着严格的控制，而且在酿造过程中不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。因此纯生啤酒一般都可以保存半年以上。相对应的鲜啤酒的保质期就显得非常短了，由于鲜啤酒不经过巴氏热灭菌的啤酒在口味上要比其它的啤酒好很多，大家所说的扎啤酒水鲜啤酒的一种，不过它的保质期一般只有七天左右，所以酒商网小编提醒大家在喝啤酒的时候要注意分清楚鲜啤酒和熟啤酒看清生产日期在喝。

    通过上面的介绍相信大家对于啤酒的分类已经又一个大概的认知了，在我们去酒店或者是酒吧喝酒的时候啤酒并不一定非要是别人拿什么样的我们就喝什么酒，你完全可以根据自己的喜好去饮用。

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