黄酒如美人
发布时间:2012/5/21 14:30:01 浏览次数: 评分:3
“黄酒瓶一开,好运自然来”。这是打开黄酒瓶口时,我想起的一句民间“语录”。那扑鼻的醇香,给人一种平和宁静的意趣,平心静气之下,待人接物自是雍容大度,而结果总是天遂人愿,处处顺心了。怪不得许多绍兴人常常会赞叹:黄酒是福水。
作为“福水”的黄酒是奇特的,是值得欣赏的。如今的绍兴黄酒集古典与现代于一身。它有悠久的历史,又有年轻的“面容”。
对于黄酒来说,饮用是首屈一指步,更深的学问,更厚实的享受是体味、鉴赏、审美。当你拿到一瓶黄酒,上上下下、里里外外观察清楚后,就要进入第二步审美研究,从艺术的角度和情趣来观察其价值;然后是品尝,欣赏黄酒内在的和谐美、柔性美、韵味美。古代文人把黄酒比作“玉液”、“甘露”、“太平君子”、“天禄大夫”等,我则是把黄酒当作美女一样来欣赏。
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作者:酒商网【JiuS.net】 来源:www.JiuS.net 分类:黄米果酒资讯 【
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