鲜啤和纯鲜啤不是一码事，如果有特别的要求，请大家购买的时候一定要区别开，鲜啤即为生啤。

    不管啤酒的种类如何多，但大体也就分两种：生啤酒和熟啤酒。这是根据不同的杀菌方法命名的。鲜啤酒（生啤酒）是指不经过巴氏灭菌的啤酒，味道鲜美，不容易变质。酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加快消化，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以必须在短期内喝掉，保质期只有7天.生啤酒中所含的活酵母，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，故可增加瘦人的体重。生啤直接散装到商店销售，喝到口中的是无气泡的微苦味，且在常温下仅能保鲜一两天。

    熟啤中的酵母分子已经被加温杀死，不会在核心继续发酵。可存放时间较长，适合外地销售。

    生啤酒经严格的过滤程序，将杂质除去后，变成为纯生啤酒(纯鲜啤酒)，这样的啤酒存放几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。酒水招商网提供。