青岛啤酒推出了一款全新啤酒品种,全麦白啤。
6月9日在山东济南,青岛全麦白啤举行了新品发布会,作为一个全新的品种,全麦白啤以100%全麦芽配方,把小麦作为主要原料,采用“上面发酵法”的酿造方法,采用在不经过滤保留酒内酵母菌种的酿造工艺,形成了这种略白而朦胧的深邃外观,也正是白啤名称的由来。
白啤源起于中世纪的欧洲,深受宫廷贵族喜爱,在十九世纪初白啤普及之前酿造技术和小麦种植受控于欧洲宫廷贵族,仅为宫廷贵族所享用,因此在欧洲被誉为“贵族啤酒”。青岛全麦白啤,采用严格按照种植标准种植的小麦,完美复制其贵族气质,打造出挂杯持久、泡沫丰富、麦香明显、口感细腻的全麦白啤。
“首屈一指口喝下去的感觉就是不一样”,资深酒客用“奇妙”来形容对全麦白啤的首屈一指次体验,“就是你喝了首屈一指口还想喝第二口的感觉,根本停不下来”。丰富的泡沫,挂杯持久,带给人赏心悦目的云雾状,是一款很浪漫的啤酒。众多消费者对全麦白啤一致好评,可以说对青岛全麦白啤好评不断。
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