国外人钟爱巧克力和红酒，圣诞节离不开巧克力，情人节离不开巧克力，复活节里不开巧克力，红酒更是伴随着他们生活的全部。那巧克力配红酒？是怎样一种味道呢？
 
      下面由酒商网小编给大家介绍几种不同巧克力与不同红酒的搭配，提到酒商网，我们有大量酒招商信息、红酒加盟、红酒代理，还有最新的酒水资讯哦！
  
     1：白巧克力&带花果香气带甜味的红酒

     带甜味的红酒不要超过巧克力的甜度，要不然，口味会转化为发酵的酸味。最巧妙的搭配就是口味清淡的巧克力和轻质的红酒搭配，味道一定不会错！因为白巧克力不含可可粉所以是白色，白巧克力口感柔滑，适合搭配口感清淡在带有花果香气的酒。

     2：黑巧克力&口味浓烈的红酒
 
      黑巧克力可可含量高，口感偏苦。黑巧克力在滋味与口感上，往往拥有更丰富的层次，余韵深长。所以在选择酒的时候，选择可以帮助黑巧克力释放本身的烘焙香气以及略带苦口的滋味。可以搭配红酒、也可以搭配白酒，只要酒的味道足够有力，并且余味宽广。
 
     3：牛奶巧克力&清淡口感柔和的红酒
    
      牛奶巧克力适合搭配酒体较轻、香味清淡、口感温柔的红酒，和轻度牛奶巧克力以及其他果味甜点搭配效果都很好。