作为啤酒四大原料中的啤酒花在啤酒中的重要性不言而喻,对于部分啤酒来说啤酒花的重要性更是重中之重。而今啤酒花公司转让乌苏啤酒的全部股份,并卖壳的举动让我们看出了啤酒行业的困境。

从2014年我国啤酒行业的累计生产量出现行业二十多年的首次负增长以来,2015年1-9月份我国啤酒生产量相比2014年同期又下降了5.95%,仅有3886.11万千升。大势所趋,青岛、燕京、雪花等多家啤酒厂家的营收利润也下滑了不少。
啤酒行业业绩下滑的原因有很多,经济下行、高温天气减少都是导致啤酒业业绩下滑的原因,但最主要的两个原因是啤酒增长到顶和进口啤酒的冲击。目前我国人均啤酒消费量已经高于*平均的33升/年,上升空间有限。一些跨国的啤酒公司看到我国巨大的啤酒市场,相继进入我国市场,发展迅速,给我国啤酒行业带来不小的冲击。
鉴于啤酒行业当前的趋势,我国啤酒行业已经进入了新常态,啤酒企业必须学会在新常态下如何谋求利益最大化。
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