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    怎样夯实红酒老客户
    发布时间:2015/11/24 17:06:45   浏览次数:   评分:3
         近期有几个酒商朋友都反映了一个同样的问题,虽然今年的红酒销售额相比之前有所提高,但从整体上看,老客户的订单水平都回到了以前的水平,甚至订单水平大不如从前。这时问题就来了,这样的订单水平只停留在以前的水平,那企业的发展怎么办呢?大众消费葡萄酒现正值旺季,怎样夯实老客户呢?具体来说,酒商网招商总结了以下三个方面。
        1.从葡萄酒品类上下功夫
        众所周知,我国是个“红酒”消费大国,*稳居首屈一指。但是白葡萄酒、桃红葡萄酒以及起泡酒等则消费较少。但是,随着消费者对葡萄酒认识的加深,知道“红酒”并不仅仅是红色的,也可以是白色和桃红色;不仅可以是干的,也可以是甜甚至带气泡的,干红之外的葡萄酒将带来新的增长点。
        2.从餐酒搭配上下功夫
        同样作为舶来品,啤酒能够在我国落地生根而且占山为王,除了价格低廉之外,就是和我国菜能够百搭,川菜可以搭,鲁菜、粤菜、本帮菜等等,没有相排斥的。
        很多消费者有时候不情愿喝葡萄酒,原因不是因为价格,毕竟现在终端价格在五六十元的葡萄酒不在少数。可能主要在于不知道跟餐怎么搭配。比如吃略甜的本帮菜,喝一瓶重口味的干红,恐怕首屈一指次喝了,第二次他就不会来买你的红酒了。
    另外一方面,如果消费者能够从酒商那里拿到他每顿聚餐吃饭都能搭配的酒,比如搭配辛辣川菜的甜白、搭配粤菜海鲜的干白、搭配鲁菜大肉的干红等等,那么喝酒的愉悦度提高了,其消费量的提升就是早晚的事情。
        3.从衍生服务上下功夫
         以前,卖酒=卖酒,经销商只要卖一瓶一瓶的葡萄酒就好了,至于开瓶器、专业酒杯、恒温酒柜等等,客户不提,自己不问,甚至客户提了,自己也没有相应服务。
    但是现在,买酒≠买酒。随着消费者的日趋成熟,对葡萄酒的配套服务都会提高要求,比如用海马开瓶器而不是塑料螺旋盖开瓶器,老酒还要用老酒开瓶器;红酒要用专业的醒酒器;喝波尔多酒就要用波尔多杯,甚至擦洗杯子也要用专业的搽杯布。
        大众葡萄酒消费是我国葡萄酒发展的大趋势,当消费者提出更多要求的时候,哪位酒商满足了要求,谁就会赢得消费者。

    标签:酒商网招商,葡萄酒,消费
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    作者:酒商网【JiuS.net】   来源:www.JiuS.net 分类:红酒资讯 【打印此文】【加入收藏】【字体:
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