天气越来越热最近温度也是越来越高。相信大家吃饭的时候再来一瓶冰凉的啤酒一定是一件非常惬意的事情。但是市面上啤酒五花八门，啤酒代理商也是到处都是，怎样去辨别啤酒的优劣呢，相信大部分人都不会很清楚，下面小编就为大家介绍几个非常实用又简单的小窍门。

    首先，打开啤酒之后，应该先闻一下啤酒散发出来的气味。一般的啤酒会给人一种，柔和，小麦的清香。但是不同的啤酒又会有所区别。黄啤酒会更突出一下酒花的香味。德国黑啤则会让人闻到一种麦芽的清香。掌握了闻气味这一方法，你就可以很好的在首屈一指时间判断出啤酒的好坏。

    其次，在众多的啤酒中，啤酒的颜色会有所不同。但是他们都有一个共同点，所有的啤酒都是清澈透明的不会有浑浊的液体。黄啤酒一般都会呈现出米色或者米绿色，而黑啤则为咖啡色。在酒水加盟商了解到，每一瓶啤酒在制作中都会经过两次发酵，发酵后物体会沉淀下来，啤酒也会变得澄清，所以注意倒出啤酒后酒瓶里是否会有杂质也是一个办法。

    最后，也是我们每次喝啤酒都会看到的，在倒酒的时候会伴随着大量的泡沫产生。一瓶好的啤酒，所产生的泡沫一定是洁白的，细腻的，可以长时间吸附在酒杯上。如果不是这个样子则说明这瓶啤酒是有问题的。

    掌握了这三个小窍门，相信你对啤酒也会有一些基本的了解了。

    更多资讯请关注中国酒商网。