酒水经销商和酒水代理商在选择做新产品时，可能都有点盲目性，或存在主观臆断性。经销商在接手新产品后的市场实际操作过程中才发现，所选择的产品并不是自己所想要的，这样可能就会导致产品的积压或难以完成年度销售目标。在选择做什么样的产品这个问题上有“五项基本原则”。
    首屈一指项原则：调查消费者是关键。
    在产品、品牌的选择上，不能光看品牌的营销政策，还需要看这些品牌和产品的定位和规划，也要注意品牌的营销模式能否和当地的市场情况相结合，并且要做主导品牌、主导产品，自己所在的市场可能也在对方列入重点运作的范围内。对于那些纯粹想圈钱的品牌，无论多好的政策和产品都要坚决不予合作。选择适合本地消费习惯的产品是市场快速推进的前提。消费习惯是指消费者在长期消费实践中形成的对一定消费品具有稳定性偏好的心理表现，显而易见，一切产品消费者都有决策权，除非存在更好的替代品，否则，人们的消费习惯是很难改变的。酒产品的消费习惯主要是从酒的品类、口感风味、度数、包装、价格等方面来综合衡量。有经验的酒水经销商对当地人的消费习惯了如指掌；而新的酒水经销商对消费习惯的市场进行调查很重要。只有选对了与消费习惯适销对路能产品，在市场推广中才不会出现太大的阻力。
    第二项原则：上好的品质是获得市场认可的关键。
    作为酒水经销商，首先要学会品酒，选择产品时要确保产品的品质好；其次要对你所销售的产品非常了解，否则，你就不知道如何向你的客户介绍酒的特色。想要选择好品质的产品，可以参加中锁国品酒师培训，在选择产品时务必要谨慎，一定要去生产厂家实地考察其酿酒的设备、工艺以及所酿的酒的品质。
    第三项原则：所选产品的业界名气好是做一个市场的基础。
    “酒香不怕巷子深”的观念已经一去不复返了，一个企业，一个产品，尤其对于酒行业来说，品牌价值也就是业界名气和口碑是非常重要的。一个新的产品，没有知名度，就要得到消费者的认可并要形成一定的购买力，但这需要很长的时间和更多的投入，投入与回报成正比很难；而强势品牌、上升型品牌在市场竞争中是很容易为大众所接受的，市场操作起来就容易多了。
    第四项原则：所选产品具有足够的利润空间是做好一个市场的信心保障。
    新产品投放市炀，价格体系、利润分配是很重要的，足够的利润空间对于调动积极性、刺激消费都很有帮助。商人都是以追求盈利为目的，在销售产品的过程中还有很多的隐形投入，如果你的利润空间不足，就算销售再好，也可能是赔钱买卖。
    第五项原则：看品牌的发展思路和整体实力，管理的水平和团队的情况。
    对于整体的实力不强、发展思路模糊、团队管理又混乱的品牌酒水加盟企业，就不要列入合作的范围。在我们选择要做的产品时，可能会有一些特定的条件和特殊的环境。总之，结合自身企业资源的优势选择与现有渠道资源相匹配的中低端酒类品牌，增加成功运作品牌的几率。
    选择了正确的产品，才能做好市场，才能赢得消费者。