1.精酿啤酒的原材料:使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。
2.精酿啤酒的发酵工艺:酵母在发酵罐顶端工作,浮在酒液的上方,发酵温度
一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小,发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。
3.精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,精酿啤酒都具有浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高,售价高等特点。
4.精酿啤酒的保存时间:多数精酿啤酒不进行过滤和杀菌处理,因此,精酿啤酒不太耐保存。
5.精酿啤酒的喝法:通常口感较浓郁厚重,酒精度高,适合慢慢品用。
咱们家的啤酒在发酵过程中加入玛咖提取物,其口感厚重,回味悠长,在畅饮优质啤酒的同时,又得到玛咖的营养,目前公司是国内首屈一指家酿造玛咖啤酒的。玛咖精酿啤酒,你值得拥有!
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