与普通的啤酒相比，原浆啤酒保质期只有短短7天，麦汁浓度达到13度，通常的啤酒保质期有3个月，最高也就11度。该啤酒与普通啤酒在工艺上不同，它特别采用青岛啤酒传承百年的德国酵母，酵母优质鲜活，蕴藏完整氨基酸族、维生素和钙、铁、锌等微量元素，在啤酒酿造过程中不经过过滤，不经过高温巴氏杀菌，直接从发酵罐中分装的生啤酒原液，所以保质期特别短，麦汁浓度相对较高。同时，低温灌装和贮存（0-5℃），不锈钢制的罐体锁定啤酒的新鲜度和营养，啤酒口味地道纯正。笔者还了解到，此款原浆啤酒平时只有青岛啤酒的酿酒师才能喝到，他们精准、近乎苛刻的品鉴才确保每一瓶原浆啤酒的味道纯正如一。此款啤酒属于青岛啤酒的高端产品，目前只在中、高档餐饮店销售，必将为消费者带来新的体验和别样感受。
　　青岛啤酒一直致力于酿造消费者喜好的啤酒，它是啤酒行业领头羊品牌，它将“百年酵母、传世麦香、酿酒专家”作为为消费者奉献高品质产品的追求，不断创新产品研发，从引领行业品类的“青岛纯生”、到“珍典酵母、尊世麦香”的奥古特、汇集青啤百年历史及经典工艺、品质于一体的“青岛经典”，不仅满足着不同啤酒爱好者的消费需求，而且彰显民族品牌的精髓所在。
    
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