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红酒资讯
联手卡斯特尔发展葡萄酒生产
埃塞俄比亚除了旱地之外,还有许多高原多样的环境,众多山谷以及湖泊和火山。总共六种拥有不同气候的地区。埃塞俄比亚酿酒是一个新想法。自1936年到1941年,意大利军队霸占埃塞俄比亚的一部分,在...
葡萄酒收藏国外酒庄
近日,在澳大利亚有着120年多年历史的阿莱德兄弟酒庄携手其中国市场总代理苏州澳星酒业有限公司,以共同迎娶全球葡萄酒“最老新娘”为主题,召开了一个盛大的新品推介会。“阿莱德兄弟酒庄有12亩...
潮流红酒收藏谨防假冒
专家表示,投资级红酒的品质和餐酒有非常大的区别,大多数红酒必须在上市后2-5年内饮用,过了这个保质期就变质了,只有占总量不到0.1%的红酒才具有存放10年以上的潜质。品酒师张璐告诉记者,定价呢...
2009年波尔多中级酒庄
酒庄联盟于2010年在政府的支持下,与国际认证机构必维国际检验集团(BureauVeritas,简称BV)协力设立了该体系。这些葡萄酒将于9月21日在伦敦与英国葡萄酒商以及媒体见面。届时,活动主办方将为来宾...
众云所指,泛侃红酒百科
红酒红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000...
2012禾富巅峰品鉴会在上海举办
日前,禾富奢华系列上海品鉴会在上海柏悦酒店举行,各界媒体及专业人士齐聚,在品鉴美酒的同时,体验着禾富WolfBlass带来的“品尝佳酿,美景相伴”理念。禾富作为澳大利亚最卓越的葡萄酒品牌之一,已...
巴西可能对葡萄酒进口采取保障措施
智利《金融日报》3月19日报道,2011年7月巴西葡萄酒行业组织等机构向政府主管部门提出采取保障措施的请求,目前巴西政府主管部门正在进行调查,如果确定进口葡萄酒对本国产业造成损害,可能提高进...
有机葡萄酒的春天
法新社报道说在著名的法国波尔多1855年名庄酒里终于要出现AB(有机农业)标识了!这可是个大事情。根据最新统计数据,虽然后起之秀意大利的产量步步紧逼,但法国仍是世界排行第一的葡萄酒生产大国。...
亚洲干红植入营销演绎法国原香
在国家级果露酒品酒委员、五粮液股份有限公司525车间主任林红的眼里,亚洲干红不仅是一款色泽迷人、果香诱人,口感醇和细腻、源于法国原香的干红葡萄酒,更是一款融合了西方酿酒技艺与东方文明的...
我国酝酿出台葡萄酒新酒标
当前市面上葡萄酒五花八门,让消费者眼花缭乱。据统计,有75%消费者只能依据价格高低来判断红酒好坏。央视《每周质量报告》昨日报道,当前我国葡萄酒行业酒标混乱,缺乏统一体系,有的同品牌红酒品...
拉菲启用“气泡代码”防伪
为确保葡萄酒的真实性,自2012年2月起,所有拉菲古堡和拉菲珍宝葡萄酒的瓶盖处都加贴了认证密封章。密封章由一组“气泡代码”组成,独一无二且无法复制,每组气泡代码都与一组字母数字代码相连。气...
2012中国天津葡萄酒与烈酒文化展将于5月举行
近日,从2012中国天津葡萄酒与烈酒文化展组委会了解到,作为第十九届中国天津投资贸易洽谈会的同期活动,2012中国天津葡萄酒与烈酒文化展将于5月11日至15日在天津梅江国际会议中心举行。据了解,展...
英国长相思成最畅销葡萄酒品种
英国人对长相思葡萄酒的热情不断升温,长相思已经与霞多丽、灰比诺一起成为英国市场非即饮渠道最畅销的葡萄酒品种。目前,长相思与灰诺比和赤霞珠一样,分别占到英国葡萄酒市场8%的份额。2011年,...
波尔多产区葡萄酒或将由NealMartin替代罗伯特·帕克品评
世界葡萄酒评论家罗伯特·帕克目前在其《葡萄酒倡导家》(TheWineAdvocate)杂志上暗示,NealMartin可能接替他品评波尔多产区葡萄酒。伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)进行的采访中,帕克回应对于未来...
吉林重点发展山葡萄酒业
日前,吉林省人民政府办公厅印发《吉林省工业发展“十二五”规划》,其中,饮料酒成农产品加工业中发展的重点。规划指出,饮料酒方面,吉林省将充分利用现有山葡萄酒企业形成的产业和市场基础,提升...
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