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红酒资讯

评委“盲评”葡萄酒谁家最棒全凭质量

9月22日，来自海内外的19名葡萄酒专业评委齐聚烟台国际会议中心，对150个参加第五届烟台国际葡萄酒质量大赛的酒样进行了品评。评委面前一溜儿高脚杯上午9点，葡萄酒大赛正式拉开帷幕。19名葡萄酒...

陕西菜配法国葡萄酒

9月20日，欧洲最大葡萄酒品牌CASTEL携旗下诸多名酒来到西安，举办了一场别致的葡萄酒品鉴会：用陕西本地的知名菜品，来搭配不同风味的法国葡萄酒，用食文化与酒文化搭配出新意。CASTEL上海代表处总...

茅台葡萄酒庄园正式动工

中国葡萄酒行业的发展是有目共睹的，巨大的市场空间使得很多企业纷纷涉足葡萄酒行业。而作为中国白酒界“老大”的茅台也不例外。据了解，2002年7月，茅台集团公司凭借其胆识与眼光，适时涉入葡萄酒...

男人该怎么对待红酒和女人

男人对待红酒和女人要温柔。红酒和女人都很可爱、很精致，也都很脆弱。所以呢，做任何动作都要很轻柔，不要激烈，除非你想破坏其原有的味道。可以想象得出用力去握住一支盛满红酒的玻璃杯和粗暴地...

扩大葡萄酒对华出口

阿根廷当地媒体11月2日报道称，2004年至2009年间，中国葡萄酒消费量增长了80%，成为全球第八大葡萄酒消费国。2010年中国共进口包括瓶装、散装和起泡酒在内的葡萄酒共2.86亿升，总金额8.7亿美元，进...

低醇气泡葡萄酒将崛起市场狂潮

高档气泡葡萄酒家族可能迎来新成员——低醇葡萄酒的时代即将到来。葡萄酒顾问JaneRobichaud在于丹碧丝葡萄酒酒庄中举行的国际气泡葡萄酒论坛中表示，这种类型的气泡葡萄酒的未来机遇与挑战并存...

香港拍卖将偏重勃艮第佳酿

全球最大的葡萄酒拍卖行阿奇拍卖行（AckerMerrallandCondit）11月4日在香港拍卖1,300件佳酿，总估值为1280万美元，拍品偏重于勃艮第佳酿。香港拍卖市场一直比较偏重于波尔多佳酿，但几个月来波尔多...

英国波尔多葡萄酒投资公司设立在香港

日前，波尔多葡萄酒投资公司（BWI）在香港设立办事处。英国BWI销售总监MartinLea担任香港地区总经理，目前已经身在香港。BWI是波尔多葡萄酒专业商家，是AndyLench在1998年成立的，成立目的在于帮助私...

新疆生产建设兵团为新植酿酒葡萄备好苗床的工作

10月23日，在新疆生产建设兵团农八师一四四团十连7号条田，职工李稳平雇佣一辆大马力机车正在实施开沟作业。李稳平表示：“趁着今年的好天气，把沟开好，明年栽种葡萄苗就没那么紧张了。”该团十连...

年份酒，何时摆脱“美丽的谎言”？

进入21世纪，我国年份酒就像冬天里的一把火，燃烧了整个酒类行业，尤其是白酒，年份酒成了一种时尚，一种产品竞争的核心力，更是一种全新的营销理念，几乎主导着我国酒类市场的运营秩序。今年5月1日，...

揭秘年份酒的“年龄”

俗话说，酒是陈的香。目前，市场上诸如“陈年酿造”、“老窖酿造”之类的白酒多了许多，这给消费者带来了许多困惑。到底什么样的酒是年份酒，消费者一头雾水。所谓年份酒，就是指窖藏的时间，这也是...

第三届“葡萄酒储存管理体系认证”计划证书

香港品质保证局总裁林宝兴在美酒展上表示，认证计划推广至零售及运输层面，为整个葡萄酒供应链建立全面的业界标准，将可增加外国对香港存酒专业能力的信心，更有助建立香港葡萄酒贸易中心的品牌。...

澳葡萄酒局WSET奖学金之旅开启新篇章

日前，在前四届成功举办的基础上，第五届澳大利亚葡萄酒管理局WSET葡萄酒奖学金之旅项目在中国启动。凡完成WSET课程，并获得WSETAdvancedCertificate或InternationalHigherCertificate的学生都可...

拉菲价格指数下跌

8月份，由于拉菲价格下滑，伦敦国际葡萄酒交易所佳酿100指数（Liv-exFineWine100）下跌超过4%。过去两年中，拉菲成为佳酿市场的主要推动力量，此次市场下滑同样是由于拉菲的价格下跌。佳酿市场经历了...

如何辨别真假？

山寨拉菲、假冒葡萄酒的现象如此猖獗，那这些假冒进口酒究竟流向何处？难道还有人明知道九成拉菲都是假货还会掏腰包买单？消费者在选购进口酒时又应该怎样擦亮眼睛、仔细甄别、以防买到假酒呢？真...