大家都知道，在如今竞争激烈的酒水招商市场上，衡量一个企业的大小其实与厂家产品的销量多少，盈利多少以及产品数量品种并没有特别直接的关系。比如说，当初统一集团与康师傅的竞争，正是因为成功培育出了核心的单品老坛酸菜牛肉面。很多酒水企业的成功，都是由于聚焦单品，才打入市场的堡垒，构建了一个成功的酒水加盟渠道市场。那么，厂家应该怎样对自己的酒水招商产品进行定位，并且打造出品牌产品呢？
    厂家应该对自身产品现有的产品线有一个清晰的了解，对公司的产品品牌架构有一个清晰的概念，对现有产品进行前面的梳理，并且为产品做减法。可以从现在众多的产品中选出来能够为厂家带来销量和利润的产品，也就是一些能够带来高利润的产品进行酒水招商选择一些优质的酒水代理商。这样也能够为以后发展酒水加盟终端渠道打下良好的基础。重点对老产品塑造产品特点。抛弃一些原有的老产品，打造一款具有市场竞争力的产品，不管是产品的定位以及包装等多方面，产品都应当在市场中有亮点或者卖点特点等，这样才能够吸引到酒水代理商以及消费者。

     产品的卖点可以从以下几个方面提炼，一个是产品的原料或者它的功能性，比如说六个核桃的补脑就是其功能性。二是产品的核心技术点，比如说苹果手机，让更多的人了解到产品的核心。三是产品的包装颜色，选择一款有特色的颜色，有亮点，可以作为产品的宣传重点。四则是产品的包装形状，要独具一格。厂家在开发产品是一定要注意产品的卖点与产品本身形象无法联想到一起，或者是抄袭一些知名的大品牌的一些卖点等，这样的厂家根本不会有后期长期发展的可能。在市场中也难以开展酒水加盟渠道。
    厂家要对重点聚焦的产品的成长期进行重点聚焦，进行深度的分分析与评估。在进入市场时，应当集中资源，以最快的速度，提供优质的招商政策扶持，获取市场上的优质酒水代理商，并且要迅速扩展渠道，强势进入市场，迅速带动产品的销量。