做啤酒招商行业图的是什么？通俗点来说就是赚钱，钱是怎么来的，无非是两个方向，开源和节流。啤酒招商企业通过外部经营赚到的钱叫开源，核心管理省下来的钱叫节流。以前啤酒市场空间大，生意比较好做，钱的主要来源集中在开源上，但现在酒水市场冷淡，开源的难度比较大，通过开源所创造的利润空间有限，并开始逐渐出现下滑的现象，这个时候，就别把心思全部集中在开源上了，可以通过另一个方向——节流来想想办法了。

    节流的目标是控制成本的支出，省出来的钱，这省出来的钱也算是赚的，也许有的啤酒招商企业老板会认为，没有什么地方可以省钱的。其实，在商业领域，效率是存在无限提升空间的，简而言之，成本也是可以无限节约的。那么，怎样才能合理控制成本的支出呢？

    大部分啤酒招商企业缺乏成体系的对啤酒代理商和啤酒加盟终端商培训体系。对员工的职业技术，更多是指望啤酒代理商自己去逐渐摸索，自己去一点点了解，或者是在进公司之后，让老的代理商给带一带，甚至是更简单的，完全靠啤酒代理商在实际工作中慢慢积累。啤酒代理商专业知识不到位，工作效率低，损耗浪费严重，直接带来了无谓的成本的增加。在招商淡季，酒企就要把这个工作给抓起来，请专业的培训老师给啤酒代理商和啤酒加盟终端商进行专业的培训，或者不定期的开展核心老员工的经验分享会，同时，利用淡季市场，时间比较宽裕，可以考虑加大核心培训和技术培训的频率。

    在淡季，啤酒代理商可以进行客户资源的清理，按照价值度，分出等级，消费者建立会员制，啤酒加盟终端商安排客情维护工作，进行维护和盘活。还要把工作流程、工作制度统一化，这样才能确保工作的执行效率。趁当前市场淡季的时候，把公司当前各项工作标准进行清理，进行硬性的统一，避免各自标准不一导致核心的内耗增加，通过核心的讨论，把当前实际运用的流程都列举出来，基于实际执行的情况，逐项进行分析讨论，对流程环节进行确定和次序排定。

    做生意要赚钱这是肯定的，但在行业的淡季，开源困难，就要赶紧转移方向，减少内耗，控制成本。开源促进公司的发展，做大公司，节流确保公司的稳定，做强公司。