现如今,啤酒招商行业出现了各种各样的问题,价格透明,倒挂严重,销量萎缩,市场占有率下降等等。这些都是近年来啤酒行业所出现的问题。那么如何通过有效的产品升级策略,实现品牌的跃升,最终实现酒企的高质量发展呢?
真正的产品升级应该是创造消费的前提下,从长期而言,产品升级应该是品质的提升、性能的提升、服务的提升等等,而不是简单的产品的提价。升级产品的诞生,不仅会改变现有产品的供给现状,同时也会促使人们消费需求的变化升级。
当产品出现价格透明,首先需要分析的事产品自然老化,还是渠道力度过大,若是渠道力度过大,那么最简答的方法就是啤酒加盟终端渠道力度的管控和加强市场的服务能力,但产品若是自然老化,运作多年出现的产品价格透明,啤酒招商企业、啤酒代理商、啤酒加盟终端商均无利润的情况下,酒企首先要考虑的应该是产品的升级,在这种情况下的产品升级,首先要安排啤酒代理商对啤酒加盟终端渠道及消费者进行深度的调研,目的在于终端商对产品的利润最低接受度是多少,以及产品在后期升级时,需要通过什么样的方法来解决消费者的购买问题。控制升级价格,在产品升级后,可以进行提价,但不要脱离该产品的价位段。结合消费者的特性,升级后的产品在首次上市后可以增加一个消费者促销环节,让消费者感觉更实惠。啤酒代理商也要及时的把促销政策下达给啤酒加盟终端商,更快的增大产品的销量。
品牌的老化现象也是常见的酒企现状,在区域酒企上体现的更加的明显。品牌老化严重,也需要对产品进行升级,但在产品升级之前,要对品牌老化的原因进行分析。酒企品牌观念不健全,更多追求的是产品和知名度,从而忽略了品牌的内涵,酒企实际在做梳理品牌资产时,发现除了曾经的知名度,其他什么都没有。品牌推广老化,在日新月异的社会发展中,品牌推广已不仅仅是电视、大牌等传统的推广形式,新媒体的进入,加快了品牌推广的多元化并能够有效的直达目标消费群体。因此,啤酒招商企业一定要拿掉守旧的标签,不要被消费者打上守旧的标签。
产品升级是每个酒企都在考虑的问题,不少酒企也都曾考虑过,实施过,或许是没有坚持,或许是升级策略不够系统,或许是其他种种原因最终导致产品升级效果不佳。啤酒招商企业在做产品升级之前,一定要做好分析工作,找到最适合自己的产品升级策略,从而打造更好的产品。
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