近几年来,在啤酒招商行业增长放缓的大趋势下,国内精酿啤酒逆势增长。国内精酿啤酒市场目前仍处于起步阶段,进口精酿产品占据了大部分的市场份额,缺乏相关的法律法规以及啤酒招商行业政策的规范和引导,更多的啤酒代理商和啤酒加盟终端商选择做进口啤酒,加上国内外啤酒龙头企业的抢先布局,进一步挤压国产小型啤酒企业的生存空间。
看上去很好的国产精酿啤酒招商企业,却都面临着品牌如何突围的窘境。诸多城市,几乎一夜之间进口精酿啤酒井喷式爆发,但也大多都很快就倒闭了。这些啤酒代理商所代理的产品和啤酒加盟终端店铺大多同质化严重,老板自己就是外行,无法教育引导消费者,也无法做出自己的特色。精酿啤酒招商行业本质上还是快消品行业,是需要频次、广度受众上有深度拓展的产品,而不是单纯的只是家酿啤酒的消遣。因此,还是需要有明确的营销模式和生存发展的路径,否则只能沦为沙滩上的过客。这样的啤酒企业更受啤酒代理商和啤酒加盟终端商以及消费者的喜爱,从而也会促使产品销量的增加。

随着国内经济的持续稳定的增长,国内啤酒行业的消费升级带动产品结构优化和价格提升,啤酒市场消费由增量向增质转变,差异化、低浓度、高品质啤酒成消费趋势。国产精酿啤酒在近几年才真正兴起,但仍属于小众化的产品,既未形成成熟产业链,也没有规模化运营。但随着中产阶级新生代崛起以及商务人群消费需求,精酿啤酒招商行业将逐渐发展成规模、产业链成熟的高端啤酒产业。
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