几千年来，泰山以其固有的雄伟壮丽和特殊的*、历史、文化地位成为历代君王首巡和崇祀的首屈一指山岳。致祭泰山是古代帝王的特权和最高的典制形式。酒资讯上古时期，尧帝、舜帝将岱宗作为四岳首巡之地，周代立国后确定泰山为国之镇山。自秦汉始，泰山被尊为“宗山”，列“群岳之首”。秦始皇统一天下后，至泰山举行封禅大典，向上天祀报统一六国的丰功伟绩。

     汉武帝先后八次封禅泰山。秦汉之后的魏晋南北朝莫不赓续泰山庙祀。隋文帝亲赴泰山设坛，唐高宗、唐玄宗都在泰山封禅，唐玄宗还加封泰山神为“天齐王”，在御制《纪泰山铭》中称其“五岳之伯”。宋真宗在位期间举行了规模空前的封禅，告成之后，封泰山神为帝，使泰山神阶达到了有史以来的最高一级。明孝宗在御制《东岳庙碑》中红酒招商尊泰山为“群岳之长”，称其“奉我胤祚，光我化甄”，昭示泰山为大明宗山。清入关后，康熙帝亲祀泰山，行二跪六叩之礼，尊崇程度超过明帝。乾隆十次巡岳，六次登祀岱顶，并在碑记中宣旨“泰山位长群岳，称宗最古，表望最尊”。“自秦汉以来，历代帝王封禅，也就是向泰山朝拜，比帝王还要高一等，因而谁也不敢藐视泰山”。 

    泰山，雄峙天东，气势磅礴，风光旖旎，有“天下首屈一指名山”之美誉，古称：岱山、岱宗、岱岳，被尊为“华夏神山”、“天下大宗”。《诗经·鲁颂》云：“泰山岩岩，鲁邦瞻瞻”。孔子曰：“登泰山而小天下”。
      汉武帝登泰山赞喻：“高矣，极矣，大矣，特矣，壮矣，赫矣，骇矣，或矣……”东方朔表称：“泰山吞西华，压南衡，驾中嵩，轶北恒，为群山之最”。泰山是中华民族精神的象征，是中华文化的杰出体现，郭沫若认为：“泰山是我国文化史的一个局部缩影。”雄伟博大的泰山，在我国人眼里是神圣的，是永生的象征，是灵魂的归宿，是精神的寄托。泰山文化海纳百川，是“历史、*、经济、宗教信仰、文化艺术”于一体的“天人合一”。 

     纵观中华五千年酒文化史，“御制泰山古窖酒”堪称“首屈一指帝王圣典御制酒”。“秦皇汉武，唐宗宋祖，明王清帝，封禅大典，五岳独尊。”在历朝历代帝王封禅崇祀活动中，“泰山古窖酒”尽显帝王封禅圣典御用酒的皇贵至尊。
 
     泰山不仅被视为镇山、宗山，还是儒家的圣山