最近在红酒市场上刮起了一股时尚潮流风，来源就在于澳大利亚巴罗萨谷的嘉德酒庄于近日启用新型起泡酒瓶盖Zork SPK。

      这种新型瓶塞类似于目前其他品种葡萄酒所广泛采用的螺旋酒瓶盖。这款新型起泡酒于2009年首次在澳大利亚面市，目前已与英国超市连锁达成特易购（Tesco）协议，进入英国市场销售。
　
      嘉德酒庄酿酒师Rod Hooper表示，新型Zork SPK酒瓶盖解决了起泡酒封装的难题，同时保存了消费者所希望的传统软木塞的一些特征。这种酒瓶盖易于开启，并在开启时能发出人们期望的‘砰’声，同时还避免了软木塞污染，而且可以再次封瓶，几日内饮用。

      负责销售该酒庄葡萄酒的Fine Wine Partners公司负责人 Jeremy Turnha称，这种封装方式极为便利，酒水招商定将推动该品牌起泡酒的销售。

      它极适合酒吧等论杯售酒的场所，而消费者也会喜爱这种可将剩酒封存再次饮用的封瓶方式。