对于甜品，每个人都有一样款待味蕾的心头好，普鲁斯特钟情于在舌尖激起无限年华回忆的Madeleine，村上春树着意从Donut中觑见生活消逝的空隙。偏好虽有千百种，但甜品美味的延长线，无不源于品鉴者对人生的真挚领悟，内涵丰富的干邑亦如是，两者的邂逅故能激荡出忆古思今的中秋情味。正因如此，一向推崇精致生活的沈星与雷颂德，今年也准备以这种新颖的赏月方式与亲友共聚，细赏甘甜与馥郁交融时的无限惊喜。

      中秋之夜色泽如蜜的明月，仿佛在流光溢彩间都浸润着甘甜的味道。与月色对歌，“琴瑟”早已换成了各种美味小点，而甜润的月饼似乎已不是独一助兴必备，又是否曾想过在月色清辉下，啖一小口清雅的新式甜点，再轻酌干邑少许，也许能带给你另一番悦目娱心的新意？甜品配干邑的浪漫组合，为传统的中秋注入几分现代雅致，无怪乎成为绅士名媛们“举杯邀明月”时的尊尚新宠。在皓月下浅酌一杯琥珀色的干邑，让酒液的成熟果香、橡木香、古皮革香及微妙花香与甜品的甘饴欣然相会，在唇齿间漫染的不仅是甜蜜的愉悦，更是对年华流转的纵情遐想。越欣赏，越让人沉湎其中，犹如在清雅月色下倾听一曲对“赏深-越慕”的浪漫礼赞。
　　
　　提拉米苏与轩尼诗X.O的混搭，是沈星为丹桂飘香的中秋拟出的赏味绝配。她坦言：“对我而言，中秋最美好的关键词还是团圆。提拉米苏层层叠叠的口感，配上以上百种生命之水调配而成的轩尼诗X.O，就像是各种滋味济济一堂，很能带来节日的喜庆感。”外貌绮丽的提拉米苏集合了巧克力的馥郁、慕丝的松软、鲜奶油的稠香。滑润浓稠的结构，一口咬下，把甜蜜以及由此唤起的种种错综复杂的体验，交糅着演绎极致。纯饮的轩尼诗X.O，天生有着一种仿若黑巧克力的微妙味道，与提拉米苏的浓郁交融在嘴里，如同溶溶月色一般使人留恋。
　　无独有偶，曾经作为轩尼诗X.O“赏深-越慕”名人私房菜主角之一的 “音乐教父”雷颂德，也打算趁着中秋佳节，重温一道让其称赞不已的“燕液金球拼咖啡糕”，领略甜品与轩尼诗X.O的天作之合。这份精心之作，将杏汁金丝燕窝酿进小巧的空心煎堆腹中，清冽的甘甜，适宜在加入两份水的轩尼诗X.O的隐约果香里细品。再将柔韧弹牙的咖啡糕送入口中，苦香与轩尼诗X.O纯饮时的馥郁交缠，如同月光下的小夜曲，充满意犹未尽的张力。