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    用啤酒做卤蛋,酒商新创举
    发布时间:2012/4/22 22:07:09   浏览次数:   评分:3

    今天给大家推荐一道菜,没想到啤酒还可以做卤蛋啊,每次卤蛋都是在超市买的,并且不是想吃就有,现在迅速,及时,想吃就做,亲朋好友来了,还可以当一个小手艺喔!
      现在快准备好简易了材料吧:一灌啤酒就O了!还有麦香味喔
    原料:鸡蛋5个,啤酒一罐,老抽﹑生抽﹑盐和白糖各适量。
     
    做法:

     1.      鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟。就是把鸡蛋给煮熟了呗!
     2.      捞到凉水里浸一下,剥皮的时候比较容易。

     3.      在案板上把鸡蛋壳滚碎。
     4.      把鸡蛋壳剥下来。

     5.      剥完皮的鸡蛋放锅中,倒入一罐啤酒。
     6.      加入适量盐和白糖。

     7.      加生抽和老抽。
     8.      用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下。

     9.      大火煮开,小火慢慢煮。
     10.  汁收的差不多的时候,啤酒卤蛋就做好了。
    超帅的,简单吧,快尝一尝自己 的佳作吧!


        
    标签:不用,用卤,卤料,料快,快速,速做,做卤,卤蛋,蛋—,—啤,啤酒,酒卤,卤蛋
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    作者:酒商网【JiuS.net】   来源:www.JiuS.net 分类:啤酒资讯 【打印此文】【加入收藏】【字体:
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