由于
啤酒行业市场集中度不断提高,对我国啤酒业进入“低碳时代”提供了产业基础。据最新统计,行业四大巨头华润雪花、燕京啤酒、百威英博、青岛啤酒已经占到总体市场的58%。尽管国内啤酒业整体能耗 还 较 高 ,但出于对品牌形象与和营业利润的需求,国内啤酒巨头近年也积极投身到循环经济与低碳生产的阵营。
2006年,珠江啤酒一年上马三项环保新技术,其中错流膜过滤技术取代硅藻土过滤项目,是我国啤酒过滤生产与国际首次同步开发研究的技术,它采用用膜过滤,可节约用水,降低酒损;沼气回收利用项目对污水处理产生的沼气经过脱硫处理后用于发电和制冷;变压器低压回路节能改造项目就是通过安装低压供电回路,有效地减低低压电网的线损、降低谐波污染,有效提高整个低压供电系统的用电效,可以提高6%的节电率。珠江啤酒haicent.com有关负责人称,该三项环保新技术,至少可以为珠江啤酒每吨销售利润提高10元以上。
2009年,青啤又与中*准化研究院、我国质量认证中心等专业机构合作,令2009年较2008年减排二氧化硫418吨。2010年3月青岛啤酒在行业内率先启动温室气体盘查,与中*准化研究院、我国质量认证中心签订了啤酒行业首屈一指份“低碳研究协议”。
2008年广东燕京投资1000余万元新建污水处理站,成为其所在的松夏工业园首个大型污水处理站。
这些先行的我国啤酒首屈一指集团军,通过环保节能技术的应用,就在利润上获得了更高的回报:四大巨头占行业份额58%,但是占总利润的72.5%。
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