随着啤酒市场竞争程度的日益加剧,为了能够更加迅速有效地实现最终消费,越来越多的啤酒招商企业在市场营销运作中都将目光集中到了终端,终端的争夺战日益激烈,中高档啤酒市场更是如此。
我国啤酒业,确有一些骄人之面,但在认真分析我国啤酒业市场结构、竞争水平等情形后,给人的感觉并不乐观。我国虽然已是啤酒生产大国,但却并没达到啤酒强国水平,要实现由啤酒生产大国到强国的质的转变,还需要认真正视并解决当前啤酒业存在的一系列不合理的现象、问题。其次,我国啤酒行业由于长期疯狂地兼并、收购,大规模地重复建设,扩充产能,加剧了市场的无序竞争,欺行霸市的垄断行为日趋盛行,加上国外资本的介入,整个行业陷入了垄断泥潭。我国啤酒业如果不能正视这些问题,不但啤酒强国的梦想不能实现,就连啤酒大国的地位也难以保全。
我国也属于啤酒消费的大国,一些知名的啤酒招商企业品牌在国内外也有较高的知名度,除了这些一些, 其它的区域性品牌只在是本省市的区域市场具有较高的知名度,在我国范围内的知名度还较低由于严重的供过于求矛盾长期存在,目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争最激烈的行业之一。
除低档的地摊,大排档,小餐馆等外,中高档啤酒成为餐饮,娱乐终端市场的消费主流,尤其在经济水平较好的大中城市.中高档啤酒附加值高,开拓中高档啤酒市场是提高企业经济效益的重要途径,而城市市场消费水平较高,中高档啤酒市场容量不断扩大,前景非常广阔, 啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业,大部分啤酒招商企业长期在中低档啤酒市场竞争,不但没有取得竞争优势,反而因过度的价格战而大伤元气,在低档啤酒市场无利可图的情况下,开始调整产品结构和市场策略,向中把主要精力放到中高档市场的开发上来。
大多数的品牌都还是处于地域性品牌阶段,品牌知名度和市场影响力较力低,我国现在仍然缺乏具有国际竞争力的啤酒品牌,而且产品主要是低档产品,市场竞争也主要集中于低档产品的之上,而中高档以上的啤酒市场则大部分被洋啤酒所瓜分。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家发改委、我国食品工业协会、我国酿酒工业协会、我国经济景气监测中心、我国行业研究网、中华我国商业信息中心及相关媒体的权威信息,对我国啤酒业的发展情况、市场现状、行业前景、发展策略、竞争状况以及进出口情况等方面进行了详尽地研究,并分析了啤酒原材料的发展趋势,对今后我国啤酒产业的发展方向做出了精确的预测。
同时,报告也针对啤酒产业的特点,从各个角度全面详实地进行了调研,在报告中汇集了大量、最新的首屈一指手数据,采用了时间序列分析、回归分析、相关性分析等计量经济模型进行统计及预测。
报告数据全面及时、图表丰富,既有深入的研究,又有直观的比较分析,为啤酒生产和相关企业在激烈的市场竞争中洞察先机,根据市场需求及时调整经营策略,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领头羊层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据。
随着啤酒工业的迅速发展,对资源的需求、对环境的影响日益增加。目前消费者对快速消费品行业最不满意的是“环境保护”,甚至超越了对产品质量和售后服务的关注。对啤酒招商企业而言,这个因素将直接影响到企业形象和品牌形象,并最终会在市场份额中得以体现。
在消费者观念发生转变的情况下,我国传统啤酒工业应走低碳循环发展之路,特别是在“十二五”期间国家加大清洁生产和节能减排政策实施力度的情况下,啤酒招商企业应在清洁生产和节能减排新技术和降低资源消耗方面加大实施力度,实现产业转型升级,打造低碳啤酒工业形象。
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