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白酒资讯

正式升级为国家级专业国际酒展--广州国际名酒展览会

2012年4月9日，由广州科通展览有限公司主办的“第八届广州国际名酒展览会”喜获中华人民共和国商务部批文，成为华南地区唯一国家级专业国际酒展，并正式更名为“2012中国(广州)国际名酒展览会”。...

假冒伪劣进口葡萄酒，质检“利剑”将重击。

国家质检总局今年将在全国范围内组织“质检利剑行动”食品战役，将打击酒类特别是假冒名优白酒和进口葡萄酒，作为执法打假的重中之重。据了解，“质检利剑行动”食品战役将以打击假冒名优白酒、葡...

扬州销毁400余箱值150万元的中高档假白酒案

25日，扬州经济技术开发区警方在朴席销毁400余箱假白酒，案值150万元。目前，此案涉及的几名犯罪分子已被判刑。去年初，扬州经济技术开发区警方在办案过程中，发现某饭店在平时的接待中使用假冒的天...

隐藏大问题的进口葡萄酒市场

中央电视台等媒体在新闻时间对进口葡萄酒乱象进行了报道，在业内外引发了进口葡萄酒在中国市场如何健康发展的讨论。继“拉菲公海”灌装造假消息引起市场的广泛关注后，近日，部分进口葡萄酒商利用...

一线白酒将进入调整期

导读：定位于消费品而不是奢侈品的茅台，终究要回归到消费的属性上来。就在3月初，一直居高不下的茅台酒价格不再坚挺，降价销售立即在全国形成了一股潮流，与之前的陆续“遮遮掩掩”涨价相比，这次史...

和谐发展的“桥梁”，山东搭建

在“2012全国各省市酒类流通（行业）协会会长、秘书长联席扩大工作会议”上，行业的和谐发展成为重要话题。特别是作为白酒生产和消费大省的山东，一方面，山东本地酒类企业众多，每一个行政县基本都...

趋势明显，哈尔滨酒市品牌化

哈尔滨是中国第一家啤酒厂诞生地，更是一个名副其实的“啤酒之城”。哈尔滨的啤酒消费量，居全国各大城市之首，就是和世界闻名的啤酒城相比，也仅次于德国的慕尼黑、法国的巴黎，啤酒销量居世界第三...

餐饮单位自制药酒食品——加上安全锁

抚宁县食药监局将对自制药酒的餐饮单位建立档案，便于后期的监督管理，消除自制药酒的食品安全隐患。抚宁县食药监局将加强对餐饮单位自制药酒的管理，未经审查备案禁止销售自制药酒，对涉嫌违法违...

保护品牌洋酒知识产权

国际洋酒协会相关负责人也提醒消费者，为确保洋酒品质，消费者应选择大型正规超市进行消费或购买。业内人士认为，目前打击假冒、保护知识产权的行动正在全国各地全面展开，同时也得到了越来越多人...

2012年一季度，上海进口酒量升价落

文章从2011年11月到2012年3月的统计数据分析出上海关区葡萄酒进口量逐月减少，价格出现回落，并以此提出中国对进口葡萄酒的消费可能进入一个调整期。从市场消费看，每年一季度通常是销售淡季，进口...

希望成都白酒进军智利市场字号

爱德华多·弗雷说：“成都和智利在经贸、农业、食品等领域的发展有较大的互补性，希望成都与奥索尔诺市在农业、金融、城市建设、酒业、能源、木材等领域加强合作，同时我们也会帮助更多智利企业到...

110岁老太成白酒代言人

家住天津市河西区体院北的110岁老太太苗庆荣，是天津市目前年龄最大的老寿星，她几十年来喜欢每天吃中午饭和晚饭时都喝一两左右白酒。中国大津陈酿集团天津大津酒业有限公司得知这一消息后免费供...

酒曲的作用及价值

综观中国数千年酿酒历史，其中最伟大的创造当数酒曲的利用。《尚书》曰：“若作酒醴，尔惟曲糵(niè)”，这说明，至迟在商代，中国人就已经发明了制曲酿酒技术。酒曲之所以能够大大提高酿酒效率，主要...

首届岭南玉冰烧上巳诗酒文化节举行

近日，首届岭南玉冰烧上巳(sì)诗酒文化节在广东佛山举行。此次活动由佛山大学文学院、广东岭南酒文化研究院、南国风诗社、广东省酒文化研究专业委员会和佛山瑞安天地房地产发展有限公司联合主办...

45亿元卖身燕京广东啤酒的金威或变局三强争霸

就在外界对竞购金威的进度的了解还停留在二轮竞价阶段之时，昨日，彭博社等多家外媒称，燕京啤酒（000729）和金威即将就45亿元规模的资产买卖交易达成协议。3月曾向南都记者透露燕京、百威英博、珠...