说起洋酒,葡萄酒当属我们最熟悉的一种酒类,葡萄酒的种类有很多,类似于法国、意大利、西班牙等都是葡萄酒的主要产地。其实在唐朝的时候就有对葡萄酒的赞美,王翰的一首“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”说的正是葡萄酒,对于刚开始接触葡萄酒的人来说可能并不太喜欢葡萄酒的味道,其主要原因就是因为葡萄酒是葡萄连着葡萄籽一起进行的发酵,单宁的含量相对较高,味道比较涩,对于首屈一指次喝葡萄酒的人会产生不好的印象,所以作为除此了解葡萄酒的人学会为自己选一瓶葡萄酒来说尤为重要,今天就给大家提一些建议。
刚入门的葡萄酒爱好者适合饮用的主要有酒体轻盈的黑比诺和歌海娜葡萄酒。
黑比诺是所有酒体轻、单宁低的红葡萄酒中最简单易饮的,一方面是因为它的风味独特,本身的口感较好,另一方面是因为它可以搭配蘑菇、南瓜、等果蔬,味道非常的甜美。
歌海娜是另一款比较不错的酒体轻盈的红葡萄酒,其主要的产地是西班牙和法国的南部,它独特的橙子香味和樱桃风味,再搭配上墨西哥菜,总是让人欲罢不能。
适应了酒体轻盈的红葡萄酒,是不是就想换一种风味了呢?下边为大家推荐仙粉黛、西拉和赤霞珠。
仙粉黛是来自加州的一款红葡萄酒,带有浓浓的覆盆子口味,非常适合搭配披萨和菲力牛排。
西拉也被称为设拉子,是澳大利亚的一种特款酒,该酒的酒体丰满,具有冥想的胡椒味,同时还有非常浓郁的黑莓酱风味,搭配火鸡是感恩节晚餐的必备之品。
赤霞珠是一款和西拉比较相似的酒,三分这黑莓和香草的香味,同时蕴含着一丝烟草的气息,单独饮用的时候口感挺好。
上边就是为葡萄酒爱好者推荐的一些不同时期不同种类的葡萄酒,相信大家了解之后会更加喜爱葡萄酒给我们带来的独特风味。
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