传输方法如下，传统方法相同的路径，直到在瓶中二次发酵结束。此时，瓶子压力下打开，并清空到一辆坦克，并允许被罚款和过滤酒集体，然后重新瓶装准备航运。这个过程可以节省大量的时间和费用，而且消除了老龄化对酵母酒糟，增加葡萄酒的复杂性和性格的好处。

    汽酒最常见的风格的几个葡萄品种，有时年份混合，以产生年，被称为非复古波光粼粼从今年一致的产品。从一个单一年份的葡萄制成的气泡酒被称为复古波光粼粼。

    您可能还发现单一品种霞多丽的酒，BLANC DE blancs并不太常用，黑比诺单品种的酒称为白比诺的简称。

    让红葡萄留与皮肤接触拿起颜色的玫瑰（粉红色光）起泡酒的风格，但玫瑰起泡酒大多是在混合过程中，包括红酒，以便更好地控制生产。也许最不寻常的起泡酒风格属于澳大利亚丰富，浓郁的西拉是闪闪发光的红葡萄酒制成。它有着悠久的传统，是一个喜庆的饮料，许多酿酒师的最爱关于举行。