啤酒企业在推出新品上市后,主要是有几个这样的目的:一就是打击同类型的竞争产品,提高产品的市场竞争力第二是进行产品结构的类型调整,加强品牌竞争力:二是开拓出新的市场区域,提高利润。可是啤酒企业在产品的推广过程中,会碰到很多各种类型的问题。下面我们指出几点,仅供参考。
首先是在同一市场上,各种品牌类型的产品集中在一起,对市场定位不是很清楚。所以大中小类型的啤酒商在推出新品之前一定要把产品定位清楚。
销售渠道有问题,李总一直走低端产品路线,然而销售终端所售卖的产品也是一个销售稳定的产品,不过由于新产品刚上市,价格又居高,所以终端不愿意接受,这时候需要多个渠道比如扩展一些酒水加盟商、酒水招商网、酒水批发,用这些东西来提高自己的销售渠道,推广力度。
再就是啤酒企业的对产品定位不准确,目标消费者人群混乱,形成无效铺货。比如某些公司的市场定位主要是低端型的产品,价格普遍偏低,但是推出的产品却在50元左右,造成消费者一般都会难以接受这个价位,再就是啤酒销售渠道有问题,因为啤酒招商企业一直是在走低端产品的路线,销售商所销售的产品也是一个相对稳定的产品,因此新品上市后,价格会普遍偏高,销售群体最后不愿意买账。
然后还有一个普遍的问题就是啤酒企业只懂得铺货,不知道回款。比如厂家在市场上铺货的时候,我们可以赊销(也就是铺底,在首屈一指次进货的时候不需要给现金),但是啤酒企业要对终端商要有一定的可控性,对信用管理也有一定的安全措施。
最后开展品鉴、免费品尝等活动。只有和消费者拉近距离,才可以真正做好消费者的建设工作,然而品鉴会和品尝活动就是一种比较好的方式,针对那些购买能力高的消费者,可以邀请他们参加品鉴会,要是一般的普通消费者,啤酒经销商则可以选择在社区、小商店等场所开展免费试饮的活动,既为品牌做了宣传,也能吸引一批消费者的购买。
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