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洋酒资讯
洋酒
发布时间:2012/7/4 12:14:18 浏览次数: 评分:3
洋酒包括烈酒、啤酒、
葡萄酒
、利口酒(Liqueur)等。它是指进口酒类的总称。……不同酒精含量的酒水品种. 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类; 世界各地
酒
的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。
标签:洋酒
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作者:酒商网【JiuS.net】 来源:www.JiuS.net 分类:洋酒资讯 【
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