只要是进口过来的酒水，无论是白兰地、威士忌，还是伏特加，统称为洋酒。但是，在消费当中，我们却遇到了洋酒是不是葡萄酒的问题。
    消费调查显示，很多人认为洋酒不是葡萄酒，洋酒就是威士忌，白兰地，是X.O，是伏特加;但是却有人认为葡萄酒就是洋酒，是威士忌，是白兰地，是X.O。还有的消费者认为X.O不是葡萄酒，也不是白兰地，将威士忌和白兰地、伏特加等同，搞不清楚自己喝的是粮食酒还是果酒。这样的认知实在不可理喻。当然，这不怪消费者，怪就怪“洋酒”不要命的推广威士忌，白兰地，酒吧卖场一个劲的叫卖威士忌和白兰地，而咱们的一些葡萄酒企业，也不断的鼓吹自己和“洋酒”怎么地，最不济的也是沾亲带故，文章来源于酒之园这样方方面面的错误信息，搞乱了消费者，所以消费者不管你怎么叫，我只认定我知道的，无论对错，结果就会让行家笑话。如果我们将常见的几种酒列个明细分类，相信大家就明白了。
常见酒的类别区分：
   发酵酒：就以我们目前所能接触到的酒来说，葡萄酒、黄酒、啤酒和其他水果酒，由于使用原料经酒精发酵后获得的，所以我们统称为发酵酒，酒度低;
   蒸馏酒：发酵酒通过蒸馏将酒度提高后的酒，就是蒸馏酒，白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和我国白酒被称为*六大蒸馏酒，酒度高;
   配制酒：以蒸馏酒或发酵酒为基础(酒基)，人工配入一定比例的甜味辅料、芳香原料或中药材、果皮、果实等，混合陈酿后获得的酒，如各种利口酒、味美思、桂花陈等,其酒度介于发酵酒和蒸馏酒之间。
需要说明的是，白兰地(Brandy)也是葡萄酒的一种，只不过是将葡萄酒蒸馏了以后的酒叫做白兰地。我们在酒吧经常接触到的马爹利、轩尼诗等，其中标注有x.o、v.s.o.p等的，都是白兰地的分级。就像我们通常认可的星级酒一样。
    在法国，行业内以原产地命名的葡萄酒生命之水的管理规则非常严格，而对于其他的葡萄酒生命之水和白兰地的规则要宽松的多，按顺序可分为***(三星)，酒龄在四年半以下(低档);V.O(中档)，V.O.S.P(较高档);F.O.V(高档)酒龄不低于四年半;EXTRA、NAPOLEAN(拿破仑)酒龄不低于五年半;X.OClub、特醇X.O等酒龄六年以上。
    由此看来，“洋酒”作为酒来源的区分虽然明了，但不免崇洋媚外之嫌疑;而将葡萄酒从“洋酒”里划出去，未免前后矛盾;都是法国或者意大利来的，凭什么你叫洋酒，我叫葡萄酒?
    我认为，对酒的来源区分应该用“进口”、“国产”来区分，进口酒当中有蒸馏酒也有发酵酒和配制酒，不能用“威士忌”或者“X.O”全权取代;在买酒的时候要明确地告诉人家你要的是白兰地，而且还是**级别的，这样人家就会明白你要什么了，否则，就会出现人家给你“轩尼诗X.O”，你说你要的是“白兰地”而不是“X.O”的笑话了，希望这篇文章能给大家带来一些曾经分不清楚的误区。
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